1.在藏族牧区，按照规矩进屋后男的坐（），女的坐（），忌混杂而坐。

2.物品种类摆放的多与少，收费是一样的。

3.为供客人在发生意外时使用，饭店一般将（）安装在床头柜和卫生间靠近浴缸处。

4.客房设施、设备的配备要求包括？（）

5.对于刚发生的的渍迹可以用吸尘器清除。

6.为了使楼层库房的物品、保管好，应制定以下措施内容是（）、合理使用，避免库存积压，防止自然损耗，完善制度，加强统计分析。

7.检查离店客人房间如发现有遗留物品，应立即送交客人。若客人已经离店，一般应将遗留物品交（）保管。

8.行握手礼时，姿势正确的是（）。

9.客人无意中妨碍了你的工作，你应当（）。

10.清点客衣时，如有误差拒绝洗涤。（）

11.（）是正确地进行客房迎客准备工作的前提条件。

12.对总统套间的特点描述不恰当的是（）。

13.为了给宾客创造一个良好的休息和居住的环境，在客房装饰布置时，必须注意色彩的合理运用。装饰布置朝南和朝北的客房分别宜采用（）色调。

14.洗地毯剂属于中性清洁剂。

15.以“桌(10人)”作为计价单位时，一般由饭店事先编制一套标准菜单系列，区分为若干价位、档次，每一档次再按照不同风格、口味开出若干款菜单供主办者选择。

16.洗衣房的业务范围包括（）。

17.常规会议室物品准备与摆放规范的内容是（），垫碟（或纸垫、垫巾），烟灰缸等。

18.领班查房表的作用有作为工作凭证，保证清洁房的质量和（）。

19.影响客房服务工作定额的因素有员工的素质水平,工作环境,员工的积极性,器具的配备。

20.客房服务员在清扫的过程中，必须要了解各种房态，下列哪组房态是完全正确的（）。