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1.客房发生火灾时,客人应迅速从电梯撤离。
判断题2.星级饭店客房地巾的规格是750毫米X450毫米,重量不低于350克。
判断题3.饭店的客房、餐厅、会议室等服务设施,其价值具有()性。
单选题A. 保留~||~可储存~||~不可储存~||~规范
4.对于()客人要特别注意服务的高质量、高效率、高水准。
单选题A. 寡言型~||~社交型~||~一般顾客型~||~开放型
5.重大事故是指一次性事故造成旅游者死亡或旅游者(),或经济损失在()者。
单选题A. 重伤或死亡;10万元至100万元(含10万元)~||~重伤致残;1万元至10万元(含1万元)~||~重伤或死亡;10万元至50万元(含10万元)~||~重伤致残;10万元至100万元(含10万元)
6.客人结帐后使用了小酒吧,应向客人收取现金,并将酒水单的第一联作为发票交给客人。
判断题7.为顺利完成重要接待任务,选择调配服务员时,可以不考虑的内容是()。
单选题A. 待客热情礼貌~||~有较强的安全保密意识~||~埋头苦干,不讲条件~||~交际能力强
8.客人也是人,也是会有缺点的,同样需要严格要求。
判断题9.散客的最大特点是()。
单选题A. 敏感好动~||~逗留时间短.行李简单.人数较少~||~行李少.要求高~||~人数少
10.对消费者提出的修理、重做、更换、退货、补足商品数量、退还货款和服务费用或赔偿损失的要求,故意拖延或者无理拒绝的,应当依照()和其他有关法律、法规的规定,承担民事责任。
单选题A. 《中华人民共和国产品质量法》~||~《中华人民共和国消费者权益保护法》~||~《中华人民共和国食品卫生法》~||~《中华人民共和国治安管理处罚条例》
11.国家星级标准规定四至五星级饭店客房使用的地巾尺寸为(),重量为()。
单选题A. 55×40厘米,200克~||~60×30厘米,250克~||~65×35厘米,300克~||~75×45厘米,350克
12.墙饰壁挂艺术品在处理手法上要突出主墙,一般应置于()墙上。
单选题A. 床左侧~||~床右侧~||~沙发对面~||~床尾一侧
13.饭店代表在向客人介绍饭店地理位置时,应避免涉及到饭店()。
单选题A. 附近公交车换乘的地点~||~周围环境~||~周边旅游景点位置~||~附近非正常场所
14.使用一体化调音台首先将扬声器的调音台进行连接,然后(),把调音台的单路推子或主控推拉到底,调音台电源开关打开,根据会场需要安装好话筒。
单选题A. 设备检查一遍~||~接好调音台的电源~||~机器调试一遍~||~机器放置好位置
15.市场预测是企业经营决策的前提。
判断题16.对于走客房要进行一般清扫。
判断题17.客人的代修物品如需送出店外维修,所发生的费用可直接计入客人账单。()
判断题18.劳动者对用人单位管理人员违章指挥、强令冒险作业,应当先执行、后汇报。
判断题19.湿洗机洗涤布件或衣物的装裁量是洗衣机设计容量的(),不得超负荷。
单选题A. 75%~||~80%~||~85%~||~90%
20.贵宾抵达饭店前三级保卫方案对专梯使用的措施是()。
单选题A. 主宾随用随开~||~主宾主要活动时使用~||~主宾个别行动时使用~||~主宾全部行动时使用
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