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客房服务员2165道题

1.客房卫生检查的内容一般包括()。

多选题

A. 清洁卫生质量~||~物品摆放~||~整体效果~||~设备状况

2.有些表格没有年、月、日和填表人一栏,遇到这种情况就可以不用填写填年、月、日和填表人。

判断题

3.服务员在提供“夜床服务”时,应通报为()。

单选题

A. Housekeeping~||~TurnDownService~||~RoomService~||~MayIComeIn

4.“请勿打扰”房()。

单选题

A. 不可打电话进房~||~可以打电话进房~||~客人不在可以进房~||~打扫卫生时可以进房

5.消毒剂的PH值大于5小于(),主要呈酸性,可以消毒杯具,卫生间等。

单选题

A. 7~||~9~||~11~||~13

6.客房服务员不会使用灭火器没关系,保安部员工要会。

判断题

7.客房用品的消耗量应每天由领班来完成汇总工作。

判断题

8.卫生间内使用“84”消毒液消毒,能快速杀死甲型和乙型肝炎病毒、艾滋病病原体和脊髓炎病菌及细菌芽胞,其配制浓度为()。

单选题

A. 20%-50%~||~2%-5%~||~0.2%-0.5%~||~0.02%-0.05%

9.人的心理过程不仅包括认识和情感过程,而且还包括意志过程。

判断题

10.Doyouwanttopaycashorsignthebill?这句话意思是()。

单选题

A. 请将您的付帐方式写在帐单上好吗~||~您不必付钱了,帐单上已注明~||~帐单不是清楚显示帐目了吗~||~您想付现金还是在帐单上签字

11.只要是独立的卧室就应属于睡眠空间。

判断题

12.客人本人称病或认为客人病时,下面哪一个作法是禁止的()。

单选题

A. 给客人对症下药~||~报告上级~||~请医生~||~多次提供开水服务

13.自助餐厅的特点是()。

单选题

A. 自己动手,任意选菜~||~菜肴丰富,装饰精美~||~就餐速度快,餐位周转率高~||~价格便宜,无须等候

14.打蜡机有单刷、双刷及三刷机,单刷机使用最广。单刷机的速度有慢速()和高速()。

单选题

A. 120175转/分,300500转/分~||~150180转/分,400600转/分~||~130160转/分,500700转/分~||~180220转/分,700900转/分

15.商务旅游型客房的设计布置,要充分考虑到商务客人的需求,例如:在商务楼层客房要加装宽带、电脑、()等。

单选题

A. 复印机~||~投影仪~||~传真机~||~加湿器

16.消费者应当努力掌握所需商品或者服务的(),正确使用商品,提高()。

单选题

A. 知识和使用性能;自我保护意识~||~价格和有关信息;商品的效用~||~品牌和档次;商品的知名度~||~性能和有效期限;自我保护意识

17.不属于空房整理的内容有()。

单选题

A. 更换床单被罩~||~用干抹布除去家具.设备及物品上的浮尘~||~每天将浴缸和脸盆的冷热水及恭桶的水放流1~2分钟~||~如果房间连续几天为空房,则要用吸尘器吸尘一次

18.服务工作太忙,可以让他人代为签到,签退或代交钥匙。

判断题

19.娱乐、健身活动一般均需依托一定的器械设备和场地,其计量方式主要以()等作为计价单位。

单选题

A. “人(位)/小时”“台/小时”“局”“间/天”~||~“人(位)/小时”“台/次”“局”“场”~||~“人(位)/小时”“筹码”“局”“场”~||~“人(位)/小时”“台/小时”“局”“场”

20.()饭店部门内信息传递是指任务指令的拟订、发出。

判断题
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