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1.下面不属于清洁剂的是()。
单选题A. 酸性清洁剂~||~中性清洁剂~||~溶剂~||~填充剂
2.总统套房一般为()以上的饭店才具有。
单选题A. 二星级~||~三星级~||~四星级~||~五星级
3.产品质量直接关系到顾客的利益。
判断题4.客房内正常配备的客用物品通常可分为两大类,即()。
单选题A. 客用固定物品和客人借用物品~||~针棉织品和客用消耗品~||~客用固定物品和客用消耗用品~||~针棉织品和客用固定物品
5.宴会厅的功能特点是()。
单选题A. 现代化的灯光、音响、视听设备甚至多种语言同声传译~||~平面地板、便于摆放桌椅~||~面积大,多在100~500平方米之间~||~有小型舞台
6.违反()的劳动合同属于无效劳动合同。
单选题A. 职业道德~||~法律行政法规~||~劳动法~||~行业规范
7.在藏族牧区,按照规矩进屋后男的坐(),女的坐(),忌混杂而坐。
单选题A. 右边;左边~||~左边;右边~||~前边;后边~||~后边;前边
8.下列说法中错误的是()。
单选题A. 前厅部是客房产品的生产部门和销售部门~||~客房部可以为前厅部的对客服务工作提供方便和协助~||~客房部和前厅部是两个业务联系最多.关系最密切的部门~||~房务部是由前厅部和客房部共同组成的部门
9.下列不属于0形台、方形台和三角形台的布置特点内容的是()。
单选题A. 规格较高~||~较重要的国际会议~||~不具有谈判性质~||~形式独特
10.做好对客服务工作关键在于提高员工的()。
单选题A. 创造能力~||~自警自励意识~||~竞争意识~||~服务意识
11.《劳动法》规定:劳动者在劳动过程中必须严格遵守()。
单选题A. 岗位责任制~||~操作规程和标准~||~职业道德~||~安全操作规程
12.客房消耗物品的定额一般以()作基础确定每天的需要量。
单选题A. 开房率~||~标准间的数量~||~入住率~||~物品消耗率
13.金酒又叫杜松子酒,最先由()生产。
单选题A. 美国~||~英国~||~荷兰~||~意大利
14.国家星级标准规定四至五星级饭店客房使用的地巾尺寸为(),重量为()。
单选题A. 55×40厘米,200克~||~60×30厘米,250克~||~65×35厘米,300克~||~75×45厘米,350克
15.客房产品的物理属性是()
多选题A. 舒适~||~清洁~||~安全~||~美观
16.洗衣房的上浆粉可以用()代替
单选题A. 苏打粉~||~面粉~||~生粉~||~洗衣粉
17.清扫住客房,房内的电话铃响了,而客人不在房内你应该()。
单选题A. 去接电话~||~不予接听,继续工作~||~将电话掐断~||~接听电话,告诉住客不在
18.总统套间通常在四星级以上饭店设置。()
判断题19.中央空调的性能特点是()。
单选题A. 恒温、空气洁净和室内空气不受室外空气污染~||~恒温、恒湿、空气洁净,干湿平衡,室内空气不受外界影响,调节方便~||~整体美观~||~安装起来方便
20.会见厅会谈的座位安排,译员和记录员坐在主人,主宾一侧。
判断题
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