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1.一般客用品要求香皂重量不低于25克,简易包装。
判断题2.由于受诸多因素的影响,员工的清扫速度常常会有例外,主要有(),是否跨楼层清扫客房,客人的素质及其他因素等。
单选题A. 是否是专职的卫生班清扫员~||~员工分工不明确~||~清扫房间状态不明确~||~岗位职责不清
3.饭店若要加宽管理跨度,就要同时()
单选题A. 配套相关硬件设施~||~加强员工培训~||~简化员工工作程序~||~增加客源
4.待客()有利于造就一种和谐的服务环境。
单选题A. 谦虚谨慎、戒骄戒躁~||~热情服务、有求必应~||~热情友好、不卑不亢~||~举止得体、落落大方
5.在与客人洽谈饭店产品价格时,下列做法不恰当的是()。
单选题A. 向客人说明价格的附加值~||~催促客人加快做出答复~||~要有消费意识~||~应多站在客人的角度考虑问题
6.签字仪式就国家之间谈判,内容包括政治,军事,(),技术,文化等各领域达成协议,举行签字仪式。
单选题A. 教育~||~经济~||~事物~||~意向
7.做为墙饰的要求,墙饰的档次和数量要与()相一致。
单选题A. 客房的等级和墙饰的大小~||~客房的家具风格~||~本地区风俗习惯及宗教信仰~||~客房的间数规模
8.豪华饭店清扫房间定额为1012间/人。
判断题9.()最易引起视觉疲劳。
单选题A. 黄色~||~红色~||~蓝色~||~绿色
10.劳动法规定:国家对()实行特殊保护。
单选题A. 老职工和未成年工~||~特殊岗位~||~高温岗位~||~女职工和未成年工
11.楼层服务员对电子门锁要做到()。
单选题A. 发现问题报修~||~拆卸电子门锁~||~安装电子门锁~||~修理电子门锁
12.立方分米的单位符号是()。
单选题A. M㎡~||~KM3~||~dm3~||~C㎡
13.不属于空房整理的内容有()。
单选题A. 更换床单被罩~||~用干抹布除去家具.设备及物品上的浮尘~||~每天将浴缸和脸盆的冷热水及恭桶的水放流1~2分钟~||~如果房间连续几天为空房,则要用吸尘器吸尘一次
14.处理投诉一般选择在()场合。
单选题A. 非公共场合~||~咖啡厅~||~大厅~||~餐厅
15.“VC”房是一种可以随时出租的房间。
判断题16.《劳动法》第七十条规定:国家发展社会保险事业,建立社会保险制度,设立社会保险基金,使劳动者在()等情况下获得帮助和补偿。
单选题A. 年老、患病、工伤、择业、生育~||~退休、患病、工伤、失业、哺乳~||~年老、患病、工伤、失业、生育~||~退休、患病、工伤、失业、生育
17.港、澳、台旅游团的特点是行动统一,(),洗衣服务多,店外活动多、旅游项目多,店内逗留时间较短。
单选题A. 房间加椅会客~||~进出店时间有规律~||~会客集中~||~委托代办事情多
18.脸盆、浴缸的洗涤消毒要求每平方厘米细菌总数不得超过()个。
单选题A. 500~||~600~||~700~||~800
19.培训时,采用()方式,授课效果较好。
单选题A. 频繁短时间~||~频繁长时间~||~偶尔长时间~||~偶尔短时间
20.制定客房清洁整理标准应考虑的具体因素有进房次数、操作方法和标准、()、整洁状况、速度和定额等。
单选题A. 程序~||~时间~||~布置规格~||~大清洁
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