证券从业资格

1.重要宾客的特点是身份高、接待标准高、注重礼仪、保密性强。

判断题

2.如果会见时间较长，中途应为宾主双方上小香巾，一般每隔（）左右续一次小香巾和水。

单选题

A. 10分钟~||~20分钟~||~30分钟~||~40分钟

3.客房服务员处理疑难问题一般要具备日常服务工作经验、（）、敏捷的思维能力和讲究语言技巧。

单选题

A. 管理知识~||~丰富的饭店业务知识~||~外语知识~||~经营能力

4.一般客用品规格要求中，一次性拖鞋的基本品质要求是穿着舒适，行走方便，（）和印有店标。

单选题

A. 式样美观~||~牢度强~||~具有较好的防滑性能~||~保暖性能好

5.洗衣房常用的洗涤剂有哪些？

填空题

6.主管对客房卫生质量的检查是一种突然袭击，所以检查的结果（）。

单选题

A. 并不理想~||~比较理想~||~并不真实~||~比较真实

7.客人已结帐离开房间，饭店简称（）。

单选题

A. 临时退房~||~走客房~||~空房~||~外出房

8.梳妆镜铜耳擦铜,需用时间10分钟/间,而员工一天的工作量为40间,循环周期（）擦一次。

单选题

A. 每周~||~每季度~||~每半年~||~每月

9.饭店客房内装配的防火设备设施物品有（）。

单选题

A. 烟缸.浴缸~||~烟感报警器.紧急疏散图~||~防火标志牌.自来水龙头~||~消防栓.烟感报警器

10.（）根据《中华人民共和国劳动法》的有关规定，劳动合同中的试用期至少为三个月。

判断题

11.客人向服务员反映放在房内的一条金项链不见了，此时服务员错误的做法是（）。

单选题

A. 立即报告保安部门~||~立即进房间帮其查找~||~保护好现场~||~询问项链丢失前的有关情况

12.为延长地毯使用寿命，减少地毯的污秽，积极而又经济、有效的措施是（）。

单选题

A. 干洗~||~湿洗~||~在出入口放置踏脚垫~||~及时除迹

13.下列说法正确的是（）。

单选题

A. 消防过滤式自救呼吸器，防毒时间大于等于30分钟~||~消防过滤式自救呼吸器，防火，防烟~||~消防过滤式自救呼吸器，防毒防热辐射~||~消防过滤式自救呼吸器，防毒防火防烟防热辐射，防毒时间大于等于30分钟

14.以下描述不正确的是（）

多选题

A. 客房是易坏性最大的商品~||~客房一旦出租其所有权归客人所有~||~客房业务工作零星琐碎有很强的随机性~||~客用物品的保管归饭店所有

15.房态转换的顺序是脏房—→干净房—→待查房。（）

判断题

16.《劳动法》规定:劳动者享有休息和劳动保护的权利，同时有遵守公共秩序的义务。

判断题

17.下列属于客房常规修整的内容有（）。

单选题

A. 地毯的更新~||~墙纸的更换~||~家具的修饰~||~卫生间三大件的更新

18.编制定员要注意（）的原则。

多选题

A. 合理~||~高效~||~节约~||~精简

19.客房清洁自查的意义主要是减少领班的编制,给客房部降低人工成本费。

判断题

20.服务员要求打扫客房时,必须轻敲客房门时,并说"（）"。

单选题

A. Isthereanybodyinside~||~Housekeeping~||~HousekeepingMayIcomein~||~I＇mroomattendant