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1.火灾扑灭后,起火单位应当(),如实提供火灾事故的情况,协助公安消防机构调查火灾原因,核定火灾损失,查明火灾事故责任。未经公安消防机构同意,不得()。
单选题A. 保护现场,接受事故调查擅自清理火灾现场~||~尽快清理现场擅自恢复经营~||~清理现场,接受事故调查擅自恢复经营~||~保护现场,接受事故调查擅自离开火灾现场
2.在职业生活中,树立正确的职业理想,并有坚韧不拔的道德意志,是引导和帮助有志者走向成功的关键。
判断题3.针对客人对饭店有关规定不了解或误解造成的投诉,应耐心解释并帮助解决。
判断题4.楼层主管抽查客房数量一般为领班查房数量的()。
单选题A. 15%~20%~||~20%~30%~||~10%~30%~||~25%~30%
5.在市场预测中,产品()始终是预测的主要内容。
单选题A. 质量~||~选择~||~供应量~||~需求量
6.床单的基本品质要求是涤棉,白色为主,布面光洁,透气性能良好。
判断题7.贵宾抵达饭店前一级保卫方案对饭店内公共场所活动采取措施的内容是()。
单选题A. 保卫经理随护~||~保卫主管随护~||~保卫人员随护~||~保卫领班随护
8.要保证编制定员工作行之有效,必须注意定员标准的().
多选题A. 先进性~||~合理性~||~超前性~||~稳定性
9.客人是上帝,任何对客人的()都是极不礼貌的行为。
单选题A. 行为的反映~||~行为的揣摩~||~评头论足~||~心理的揣摩
10.擦鞋服务的内容是房间内备有鞋篮,(),选择鞋油,地上铺垫好报纸。
单选题A. 清洁卫生时取出~||~做夜床时取出~||~随时撤出、随时擦好~||~纸条上写好房间号放入鞋内
11.下列关于行李错送的处理方法不恰当的是()。
单选题A. 单独将暂时无人认领的行李拆开~||~先进行核对,确定行李是否错送~||~如果确实错送了行李,应向客人致歉~||~将多出的行李存入行李房
12.客房床的种类很多,一般普通双人床的长度为200厘米,而宽度应是()。
单选题A. 150厘米~||~130厘米~||~180厘米~||~200厘米
13.设客房服务中心的饭店,楼层客房服务员人数与客房数的比例为1:3左右。
判断题14.经过阻燃、防蛀处理是一般客用品对毛毯的基本品质要求之一。
判断题15.商务旅游型客房的设计布置,要充分考虑到商务客人的需求,例如:在商务楼层客房要加装宽带、()、传真机等。
单选题A. 加湿器~||~电脑~||~投影仪~||~复印机
16.Doyouwanttopaycashorsignthebill?这句话意思是()。
单选题A. 请将您的付帐方式写在帐单上好吗~||~您不必付钱了,帐单上已注明~||~帐单不是清楚显示帐目了吗~||~您想付现金还是在帐单上签字
17.客用品通常可以分为()
多选题A. 客用固定物品~||~可用消耗物品~||~家具~||~电气设备
18.饭店电子门锁使用的是()。
单选题A. 磁卡锁、感应卡锁~||~虹膜辩识、IC卡锁~||~指纹锁、感应卡锁~||~声音识别、磁卡锁
19.检查客房的表格和报表,是按照客房部规定的()设计和制作的。
单选题A. 服务质量标准~||~服务项目划分~||~服务数量多少~||~设施设备标准
20.所有布草的寿命应该是在一年左右报废。
判断题
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