1.代表会议的特点是：规模大，场面隆重；政治性、保密性强，与会人数多，代表性广泛；会场使用范围广，持续长。

2.客房部与供应部相互沟通，力求以较低价格购得适应客人需要的物品。

3.工资与奖金的表现形式都是（）。

4.对卫生间各个部位进行严格消毒，如发现原住客人有传染病，要通告部门对房间卫生采取有效措施，保证卫生安全。

5.当华盛顿时间为9日20时，北京时间为（）。

6.为使客房的整体色调和谐美观，客房内地毯、床罩、厚窗帘的颜色宜用（）颜色。

7.劳动者应当完成劳动任务，提高职业技能，（），遵守劳动纪律和职业道德。

8.为了把好质量关，要做到认真自查、（）、让宾客满意（虚心听取贵宾的意见）。

9.客房的日常清扫整理通常包括（）内容。

10.在我国布置会见厅，应该按照外国人的礼仪习俗精心设计。（）

11.服务质量体系是为满足宾客需要而建立的，服务质量体系的整个运作就是要以宾客为中心，因此宾客是这个体系的焦点。

12.走廊噪音不超过（）分贝，客房附近基本无噪音源。

13.为了节约成本，有点破损的床单、枕套等床上用品都可以适当使用。

14.梳妆镜铜耳擦铜,需用时间10分钟/间,而员工一天的工作量为40间,循环周期（）擦一次。

15.中央空调的最大性能特点是干湿平衡、舒适度极佳。（）

16.使用中的布草应能够满足客房一天（）小时运营的使用和周转需要。

17.按照国际惯例，由于饭店原因造成衣物缺损，赔偿金额一般以洗涤费用的（）为限。

18.（）预订单可以记录客人的个人资料和信用状况等信息。

19.客房主管是客房清扫卫生任务的主要指挥者,主管抽查的工作制度主要内容有（）,检查的重点、检查的方法。

20.如某饭店有600间客房，预测出租率为90%，白班清扫服务员工作定额为12间，每周实行五天工作制（暂不考虑其他节假），则客房部白天所需要清扫服务员的数量为（）。