证券从业资格

1.客房服务员不得使用客房内设备。

判断题

2.不是VIP接待A等房内用品配备的规格。

单选题

A. 房内摆放盆花插花（卧室或客厅）和瓶花（洗手间）~||~做夜床时赠送一支鲜花或一块巧克力~||~赠送饭店纪念品工艺品~||~房内客用品一律是豪华包装布草特供

3.下列不属于一至三级保卫方案对车辆采取措施的内容是（）。

单选题

A. 重点检查~||~常规检查~||~全面检查~||~抽查

4.产生病虫害的诱因，有些是外界因素给饭店造成的，比如附近有建筑物拆迁和公共设施整修，每天进出各种车辆和物资，装修房间，人员流动，（）的流窜等。

单选题

A. 外国客人携带的物品~||~长期不消毒、打药~||~室内通风、光照差~||~野猫野狗

5.客房卫生检查的标准通常有（）

多选题

A. 美学标准~||~视觉标准~||~生化标准~||~物理标准

6.（）通常不放在文件夹内。

单选题

A. 服务指南~||~防火指南~||~安全指示图~||~客房价目表

7.Presidentialsuite应译为（）。

单选题

A. 豪华套间~||~商务套间~||~总统套间~||~双套套间

8.下列不是开门打扫卫生的意义的是（）。

单选题

A. 表示该客房正在清扫~||~便于服务员进出~||~防止意外事故的发生~||~有利于房间的通风换气

9.贵宾抵达饭店前一级保卫方案对宴会安全的措施是（）。

单选题

A. 全方位设岗，宴会前全面检查~||~重点部位设岗，宴会前重点检查~||~附近岗位兼顾，宴会前个别检查~||~流动岗，宴会前抽查

10.前厅部与餐饮部就协助安排客人用餐进行沟通、协调的主要内容不包括（）。

单选题

A. 磋商团队客人的用餐券的管理办法~||~转达订房客人的用餐要求~||~送交团队客人用房分配表~||~按时送交客情预报表

11.集体劳动合同有利于充分发挥工会的积极性，（）维护劳动者的合法权益。

单选题

A. 从劳动关系上~||~从企业利益角度~||~从工会角度~||~从整体上

12.套房铜器擦铜属计划卫生,每擦一间套房铜器大约需要半小时。

判断题

13.房间放有两张单人床时，要将两床枕套口（）。

单选题

A. 反向与床头柜~||~面向床头柜~||~同方向摆放~||~随意摆放

14.一名客房服务员擦拭并消毒一部电话机需要5分钟。

判断题

15.会见服务所需服务用品包括茶杯、垫碟、垫碟巾、烟灰缸，（），火柴，圆珠笔或铅笔等。

单选题

A. 香烟~||~鲜花~||~小香巾~||~水果

16.没有装入洗衣袋的衣服、放在沙发上或床上都可以收取、洗涤。（）

判断题

17.下面不属于84肝炎消毒液清除污渍范围功效内容的是（）。

单选题

A. 去污力强~||~无毒~||~止痒~||~除臭

18.下列不属于加强成本控制关键的内容是（）。

单选题

A. 把好回收报废关~||~把好设备物资使用关~||~把好设备物资验收关~||~把好饭店星级与物品档次标准关

19.（）根据客房小酒吧饮料的消耗情况，开好账单，由（）送至前台收银处。

单选题

A. 楼层服务员，领班~||~领班，楼层服务员~||~卫生班服务员，台班服务员~||~领班，卫生班服务员

20.常规会议室的布置内容是会场布置成排桌排椅，（），座位与人数相符，桌椅距离规范。

单选题

A. 报告会议形式~||~会议形式~||~提供投影机、放像机~||~研讨形式