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客房服务员2165道题

1.客房服务为给客人创造一个安全的住宿环境,房内应配有窥镜,()安全设施。

多选题

A. 安全须知~||~防盗链~||~烟感器~||~火警逃生图

2.如果客人是晚上抵达饭店,服务员应把房间壁灯打开,并做好()。

单选题

A. 清洁卫生~||~开水服务~||~行李服务~||~寝前整理

3.加强成本控制的关键是要把好申购关、审批关和饭店星级与物品档次的标准关。

判断题

4.星级饭店客房浴巾的规格是1600毫米X800毫米,重量不低于700克。

判断题

5.为方便客人梳妆打扮,卫生间镜面需作(),并配备吹风机及放大镜.

单选题

A. 防雾处理~||~防水处理~||~防尘处理~||~防热处理

6.没有装入洗衣袋的衣服、放在沙发上或床上都可以收取、洗涤。()

判断题

7.交叉培训就是可以到任何一个部门工作学习。

判断题

8.夜床服务通常是晚上()点以后开始

单选题

A. 9~||~8~||~7~||~6

9.皮革保养内容应该做到(),避免与硬物碰擦,存放要直挂,被水打湿应立即擦干。

单选题

A. 避免与化学物品接触~||~勤上油、勤擦拭~||~褶皱后,用高于50度熨斗熨平~||~日照好的地方存放

10.在清洁保养工作中,清洁剂的使用量越多越好。

判断题

11.会议客人是指以团队形式入住饭店并进行会议活动的客人。()

判断题

12.()能真正发现问题和了解员工的真实表现。

单选题

A. 明查~||~暗查~||~抽查~||~专题检查

13.简述洗衣房的概念

填空题

14.“XO:Nepoleon”表示“拿破仑40年陈酿”。

判断题

15.烟感报警器是客房内最普遍安装的报警装置。

判断题

16.不同质地的布草有不同的洗涤寿命,全棉床单的耐洗次数约为()次。

单选题

A. 150-200~||~400-450~||~350-400~||~250-300

17.落蜡均匀,上下互叠5厘米,每推50厘米喷一次蜡。()

判断题

18.员工也应当树立积极进取的劳动态度,努力做到追求知识、取得学历,这对于提高职业技能和工作效率具有十分重要的作用。

判断题

19.客房服务中心设置的条件有:

多选题

A. 较完善的设备设施~||~客房内提供较全的服务项目~||~建立独立的BP机呼叫系统~||~具备高素质的人才

20.“顾客是上帝”,说明服务是()的服务。

单选题

A. 高星级~||~讲究享乐~||~规范化~||~以客人需求为中心

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