证券从业资格

1.客房托婴服务中，不正确的做法是（）。

多选题

A. 婴儿哭闹可以喂其食物吃~||~不可随便喂婴儿食物~||~选择地喂其食物吃~||~将小孩带出客房

2.服务残疾客人时，应在客人提出需要时提供搀扶服务。

判断题

3.投诉分控告性投诉、批评性投诉和建设性投诉。

判断题

4.根据客人的活动规律，客房应有睡眠.贮存（）这几大功能空间并配备相应的设备。

多选题

A. 起居活动~||~吸烟~||~书写整理~||~盥洗

5.对毛巾的洗涤标准是：洁白、无污点、无破损、杀菌消毒、平整、舒适度好。

判断题

6.星级饭店客用衬垫的规格长是不小于2000毫米，宽不小于1100毫米。

判断题

7.商务饭店的特点是（）。

单选题

A. 商务设施先进、场所齐全~||~现代化程度高~||~装潢豪华、备有商务活动的各种场所以及现代通讯系统~||~设施、设备相8配套（如幻灯机、投影仪、放影机等）

8.为了把好质量关，宾客满意了，我们的饭店才有社会效益。

判断题

9.下面不属于TR—103地毯除渍剂可以清除的污渍是（）。

单选题

A. 茶渍~||~咖啡渍~||~果汁渍~||~血渍

10.投诉的内容是投诉记录的内容之一。

判断题

11.以下（）属于客房“书写和梳妆空间”的设施。

多选题

A. 行李架~||~床~||~写字台~||~电视机柜~||~壁橱

12.客房清洁逐级检查制度中，领班查房的目的就是发现不合格的房间,令其返工,开罚单。

判断题

13.饭店优质服务的职业道德具有哪些特点？

填空题

14.客房配备的小方巾.烟缸.酒具等属于（）。

单选题

A. 备品~||~馈赠品~||~供应品~||~一次性消耗品

15.如某饭店有600间客房，预测出租率为90%，白班清扫服务员工作定额为12间，每周实行五天工作制（暂不考虑其他节假），则客房部白天所需要清扫服务员的数量为（）。

单选题

A. 45人~||~54人~||~50人~||~48人

16.台灯一般置于写字台(桌），床头柜或茶几上，灯的（），色调要与室内（）、窗帘、床罩、沙发面、台布等相协调。

单选题

A. 档次地面~||~价格家具~||~样式墙面~||~材料整体

17.客人已结帐离开房间，饭店简称（）。

单选题

A. 临时退房~||~走客房~||~空房~||~外出房

18.走客房先清扫卫生间后清扫卧室，是为了（）。

单选题

A. 让卧室充分透气~||~方便操作~||~方便客人使用卫生间~||~方便客人使用卧室

19.消防安全重点单位应当进行（），并确定巡查的（）。

单选题

A. 每月防火巡查人员内容部位和手段~||~每季度防火巡查人员内容部位和力度~||~每日防火巡查人员内容部位和频次~||~各区域防火巡查人员内容路线和部位

20.客人离店时服务的内容包括离店结帐、征求意见和（）。

单选题

A. 电话商务~||~委托代办~||~送客离店~||~钥匙服务