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客房服务员2165道题

1.由于受诸多因素的影响,员工的清扫速度常常会有例外,主要有(),是否跨楼层清扫客房,客人的素质及其他因素等。

单选题

A. 是否是专职的卫生班清扫员~||~员工分工不明确~||~清扫房间状态不明确~||~岗位职责不清

2.晚间开夜床把靠近床头柜一侧的盖单连同毛毯反折成()小三角。

单选题

A. 30度~||~60度~||~45度~||~90度

3.仪表即人的外表,它包括()

多选题

A. 发型~||~容貌~||~服饰~||~姿态

4.单位应当为公安消防机构抢救人员扑救火灾提供便利和条件。

判断题

5.藏族人最喜爱的一种饮料是()。

单选题

A. 红茶~||~奶茶~||~绿茶~||~酥油茶

6.处理投诉一般选择在()场合。

单选题

A. 非公共场合~||~咖啡厅~||~大厅~||~餐厅

7.MayIstayherelongerthanplanned的中文意思是()。

单选题

A. 我可以延期吗~||~我想现在用餐~||~我可以换张长点的桌子吗~||~我想在这里等人

8.按照我国星级饭店评定标准,关于饭店客用电梯的要求阐述正确的是()

多选题

A. 一.二星级不作要求~||~所有星级饭店必须配备客用电梯~||~三星级饭店4层(含4层)以上建筑物有足够的客用电梯~||~四星级饭店3层(含3层)以上建筑物有数量充足的高质量高客用电梯

9.在与客人洽谈饭店产品价格时,下列做法不恰当的是()。

单选题

A. 向客人说明价格的附加值~||~催促客人加快做出答复~||~要有消费意识~||~应多站在客人的角度考虑问题

10.彻底的吸尘是保养地毯最重要的工作,一般在客房区域要求每日(),客人活动频繁的区域如大厅.餐厅.商场等每日不得少于三次。

单选题

A. 一次~||~二次~||~三次~||~4四次

11.劳动者患病或者非因工负伤,()期满后,不能从事原工作也不能从事由用人单位另行安排的工作的,用人单位可以()劳动合同,但是应当提前30日以书面形式通知劳动者本人。

单选题

A. 合同终止~||~合同续签~||~病假缓签~||~医疗解除

12.前厅接待服务在很大程度在依赖于准确、有效的客房状况控制,这是由客房产品的()特点所决定的。

单选题

A. 增值~||~不可储存~||~投资成本小~||~投资成本大

13.总服务台的功能是()。

单选题

A. 提供预定、登记服务~||~提供饭店内外各种信息~||~支援对外营销活动~||~提供准确信息和财务,对外接待宾客,对内作好衔接

14.旅馆内不得酗酒滋事,大声喧哗,影响他人休息,旅客不得私自()。

单选题

A. 留客住宿或者转让床位~||~在外留宿或者转让床位~||~留客住宿或者转租床位~||~开房住宿或者调换床位

15.在涉外服务接待中,称呼女性时,如不知道对方婚否,一般称呼().

单选题

A. 同志~||~太太~||~夫人~||~小姐

16.枕套的基本品质要求是全棉、(),布面光洁,无明显疵点、污损,规格与枕芯相配。

单选题

A. 浅黄色为主~||~白色为主随着商务活动的日益频繁,客人临时租用写字间的需求也在增加。有些饭店有()的写字间,计价单位也比较灵活,可按“平方米(m2)/日”计价,也可按()计价,因包含办公家具,租金略高于长期包租。~||~供会议租用“平方米(m2)/小时”~||~供商务客人临时租用“平方米(m2)/小时”~||~供团队客人租用“平方米(m2)/半日”~||~供商务客人临时租用“间/场次”

17.客房用品的消耗量应()汇总,()统计、定期分析比较。

单选题

A. 天、每月~||~每天、每季度~||~每月、每季度~||~每季度、每年

18.若需要整理的客房内有客人用膳未撤走的餐具和餐车,服务员此时正确的做法是()。

单选题

A. 通知客房送餐员到房间收取餐具.餐车~||~将餐具.餐车撤出放在客房门口~||~将餐具.餐车收拾好后放在房间的一角,等送餐员前来取回~||~将餐具.餐车撤出放在员工电梯口,通知送餐员前来取回

19.用人单位和劳动者()社会保险,缴纳社会保险费。

单选题

A. 必须依法参加~||~可以自愿参加~||~根据自身条件参加~||~可以选择参加

20.根据PH值大小,清洁剂可分为酸性、碱性和()三种基本类型。

单选题

A. 溶剂~||~中性~||~挥发性~||~水溶性

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