证券从业资格

1.客房服务员处理疑难问题应注意的内容有弄清客人所提问题的实质、办事迅速，讲究效果和（）。

单选题

A. 答非所问~||~投其所好~||~坚持原则，维护饭店声誉~||~分析责任

2.清洁整理客房标准的内容包括客房清扫前的准备,（）,西式铺床程序、晚间服务规范、客房卫生消毒规范和客房计划卫生制度。

单选题

A. 应变能力~||~客房清扫基本方法~||~外语水平~||~专业知识

3.（）是饭店的基本设施和存在的基础

单选题

A. 客房~||~餐厅~||~前厅~||~会议室

4.清洁整理客房标准的内容有客房计划卫生制度。

判断题

5.做为墙饰的要求，墙饰的选材要与（）相一致。

单选题

A. 客房的间数与规模~||~客房的等级和墙面的大小~||~本地区风俗习惯及宗教信仰~||~客房的家具不止风格

6.客房是一个以出租使用而获得经济收入的特殊产品,（）是客房产品的经济属性。

多选题

A. 时间性~||~随机性~||~不易控制性~||~私密性

7.劳动合同的无效，由（）确认。

单选题

A. 上级行政主管部门或劳动争议仲裁委员会~||~人民法院或检察院~||~劳动争议仲裁委员会或者人民法院~||~劳动鉴定委员会或者人民法院

8.因有特殊情况需要进行电焊、气焊等明火作业的，动火部门和人员应当按照单位的用火管理制度（），落实（），在确认无火灾、无爆炸危险后方可动火施工。

单选题

A. 清理现场易燃物动火施工人员~||~做好各项准备现场指挥~||~办理审批手续现场监护人~||~向部门经理报告防火措施

9.吸尘器每天使用完毕后，必须清理集尘袋。

判断题

10.连续性会议和展览一般要历时多天，甚至需要在一段时间内包租场地，可以“场/日”为计价单位。“日”的计算以每日中可利用的“次”数为依据，一般6“次”换算为1“日”。

判断题

11.客房管理的主要模式有：（）。

多选题

A. 楼层服务台~||~客房服务中心~||~既设立客房服务中心，有设立楼层服务台~||~前台直管模式

12.（）是饭店的主体产品。

单选题

A. 餐饮产品~||~客房~||~商场商品~||~健身设施

13.客房价格的构成内容有（）、修缮费、客房用品、土地资源使用费、客房员工工资福利、经营管理费和保险费以及营业税等。

单选题

A. 客房设备~||~饭店星级~||~企业品牌~||~地理位置

14.客房设备的选择应考虑（）及可发展性、成套性。

多选题

A. 适应性~||~方便性~||~节能性~||~安全性

15.经营、服务者应当听取消费者对其提供的商品或者服务的（），接受消费者的（）。

单选题

A. 陈述；返修~||~意见；监督~||~计划；预订~||~赞扬；改进意见

16.在涉外服务接待中，称呼女性时，如不知道对方婚否，一般称呼（）.

单选题

A. 同志~||~太太~||~夫人~||~小姐

17.刷洗浴缸墙壁,需用时间20分钟/间,而员工一天工作量为20间,循环周期（）刷洗一次。

单选题

A. 每周~||~每季度~||~每半年~||~每月

18.下列不属于机器清洁设备的是（）。

单选题

A. 洗地机~||~打蜡机~||~挤水机~||~洗地毯机

19.物品摆放标准为文具一套，（），咖啡，矿泉水，茶包，柠檬片等。

单选题

A. 文件夹~||~小香巾~||~水果~||~香烟

20.客人的代修物品如需送出店外维修，所发生的费用可直接计入客人账单。（）

判断题