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1.在日常工作中，使用楼层干式吸尘器时，以下哪些事宜不正确。（）
单选题A. 吸起小铁钉~||~吸起粘性物~||~将毛刷代开吸地板~||~吸少量的水
2.以下对员工培训的理解正确的是（）
多选题A. 可以降低劳动成本~||~可以改善服务质量~||~可以开发员工潜能~||~可以降低员工流动性
3.楼层服务台是我国饭店传统的接待模式。
判断题4.客房熟练工清洁走客房平均速度应达到3040分钟/间。
判断题5.消毒剂的PH值大于（）小于9，主要呈酸性，可以消毒杯具，卫生间等。
单选题A. 5~||~7~||~9~||~11
6.插花用的花枝，修剪后要（）使用。
单选题A. 用开水烫一下~||~放几小时~||~尽快~||~用火迅速烧一下
7.努力做好服务工作，待客热情周到，屡屡接受宾客馈赠的员工，饭店应当予以奖励。
判断题8.应该由（）来完成清洁贵宾房（包括为贵宾服务）的工作。
单选题A. 身业务强的服务员~||~个人修养好的服务员~||~中级服务员~||~知识面宽的服务员
9.许多中国人都有饮（）、饮（）的习俗。
单选题A. 酒；茶~||~酒；汤~||~醋；茶~||~热饮；冷饮
10.先让客人把话说完是设法使客人消气的办法之一。
判断题11.客房服务员进客房时，应先按门铃，然后（）。
单选题A. 用钥匙开门~||~侧立门边等候开门~||~自我通报，立于门前~||~等候客人开门
12.客房部（）主要负责处理客房部的日常事务以及与其他部门之间的联络协调事宜。
单选题A. 客房服务中心~||~经理室~||~饭店公共区域~||~客房楼层
13.适合于确定管理人员数量的方法是（）。
单选题A. 位定员法~||~职责定员法~||~比例定员法~||~劳动效率定员法
14.客房用品的消耗量应每天由领班来完成汇总工作。
判断题15.为供客人在发生意外时使用，饭店一般将（）安装在床头柜和卫生间靠近浴缸处。
单选题A. 安全呼救器~||~微波报警器~||~烟感报警器~||~电视监视器
16.较为科学的制定劳动定额的方法是（）。
单选题A. 技术测定法~||~经验统计法~||~历史分析法~||~现场观察法
17.对于VIP客人提供叫醒服务通常采用的是（）
单选题A. 闹铃叫醒~||~电话叫醒~||~人工叫醒~||~以上都不是
18.洗地毯应保持在40米/分的速度为宜。（）
判断题19.夜床服务时，客人用过的巾类（）。
单选题A. 要更换~||~不要更换~||~浴巾不要换~||~地巾不要换
20.在我国的法定计量单位中，有些非物理量的单位可用英文与符号构成组合单位。
判断题
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