首页>题库>客房服务员
1.当发现客人患有传染病时,怎么办?()
单选题A. 及时请客人退房~||~对客人住过的房间进行全面封闭消毒~||~向客人索赔~||~客房不再出租
2.毛巾不褪色,无色花、色差,手感柔软,吸水性能好,它应该是()的。
单选题A. 化纤~||~混纺~||~涤棉~||~全棉
3.客房服务为给客人创造一个安全的住宿环境,房内应配有窥镜,()安全设施。
多选题A. 安全须知~||~防盗链~||~烟感器~||~火警逃生图
4.减少浪费是物品管理部门做好采购、保管工作的要求之一。
判断题5.矛盾房SKIP的含义()。
单选题A. 有账没人~||~有人没账~||~有账有人~||~没账没人
6.霉雨季节,库房应增设风扇,提高通风透气环境,有利于物品储存保养。()
判断题7.日本人行鞠躬礼,相互之间是行()的鞠躬礼。
单选题A. 15度至30度~||~30度至45度~||~90度~||~45度至60度
8.()不属于维吾尔族人喜爱的食品()。
单选题A. 糌粑~||~拉面~||~手抓饭~||~手抓羊肉
9.商务客人的特点是()。
多选题A. 通常只带少量行李,进出频繁且无规律~||~时间观念强,办事讲究效率~||~平均在饭店逗留时间较短,但消费水平相对较低~||~对饭店的设施设备,服务效率和服务质量要求较高
10.影响客房服务员清扫卫生速度和定额的因素之一是岗位职责不清。
判断题11.除夕夜亲人互相赠送礼物,成为“()”,这一习俗后来演变成长辈给晚辈赠送压岁钱。
单选题A. 辞岁~||~馈岁~||~守岁~||~贺岁
12.刷毛有一定硬度是一般客用品对牙刷的基本品质要求之一。
判断题13.应该由()来完成清洁贵宾房的工作。
单选题A. 自身业务强的服务员~||~个人修养好的服务员~||~中级服务员~||~知识面宽的服务员
14.影响客房服务工作定额的因素有员工的素质水平,工作环境,员工的积极性,器具的配备。
判断题15.影响客房清扫卫生速度和定额的因素之一是客房整洁的规格标准和工作器具的配备。
判断题16.盐酸的PH=1,主要用于清除建筑时滞留下的水泥,石灰斑垢,效果非常明显。
判断题17.接到客人报失,楼层服务员应迅速进房查找。
判断题18.仪态是指人的姿势和风度,人们往往首先通过一个人的仪态来判断他的()和其他方面的修养程度。
单选题A. 人品~||~气质~||~性格~||~能力
19.牙刷的毛束空满适宜是一般客用品对牙刷的基本品质要求之一。
判断题20.加强成本控制的关键是把好三关,其内容包括()、设备物资使用关、回收报废关。
单选题A. 设备物资验收关~||~饭店星级与物品档次标准关~||~申购关~||~审批关
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