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1.为了保证客房服务工作效率,保证信息的畅通,客房服务中心要有()。
单选题A. 高级电传机~||~高级传真机~||~先进的通讯联络设备~||~高速复印机和打字机
2.四星级和五星级饭店的客房小酒吧应配有()。
单选题A. 2种烈性酒和2种软饮料~||~3种烈性酒和4种软饮料~||~4种烈性酒和6种软饮料~||~5种烈性酒和8种软饮料
3.客房用品种类繁多,因而在选择时必须坚持()的原则。
单选题A. 保证质量经久耐用~||~美观实用.符合星级和标准要求~||~与房内装饰的色调相一致~||~体现本店风格
4.立方分米的单位符号是()。
单选题A. mm2~||~km3~||~dm3~||~cm2
5.劳动争议仲裁委员会由职工代表、用人单位代表和工会代表组成。
判断题6.贵宾抵达饭店前一级保卫方案对专梯使用的措施是主宾全部行动时使用。
判断题7.白蚁喜欢在阴暗潮湿和不通风的地方生活,对()、动植物制品、皮革制品、纸制品、化纤塑料制品都有严重的危害。
单选题A. 竹木制品~||~食品~||~库房~||~厨房
8.只要是独立的卧室就应属于睡眠空间。
判断题9.下列关于行李错送的处理方法不恰当的是()。
单选题A. 单独将暂时无人认领的行李拆开~||~先进行核对,确定行李是否错送~||~如果确实错送了行李,应向客人致歉~||~将多出的行李存入行李房
10.客房睡眠空间功能有()。
单选题A. 床和床头柜~||~卧具和杂志~||~床头柜上各种开关按扭~||~沙发与茶几
11.房态转换的顺序是脏房—→()—→待查房。
单选题A. 失效房~||~维修房~||~矛盾房~||~干净房
12.为顺利完成重要接待任务,选择调配服务员时,可以不考虑的内容是()。
单选题A. 待客热情礼貌~||~有较强的安全保密意识~||~埋头苦干,不讲条件~||~交际能力强
13.服务员看护婴儿时,可以给婴儿喂自己的零食。
判断题14.韩国人崇拜太阳神,自称为太阳神的子孙,故他们的民族服装也喜欢用()。
单选题A. 粉色~||~蓝色~||~绿色~||~白色
15.饭店的销售工作必须要重合同、守信誉,只要是承诺的事,就一定要办到、办好;实在做不到的事,也要()。
单选题A. 坦诚相告,并积极从别的方面予以补偿~||~想尽办法做到~||~实话实说,不要轻易许诺~||~先承诺下来再说
16.清扫客房时抹布要分开正确使用。
判断题17.劳动者应当完成劳动任务,提高职业技能,执行劳动安全卫生规程,遵守劳动纪律和职业道德。
判断题18.家具的修饰属于客房常规修整的内容。
判断题19.采取欺诈、威胁等手段订立的劳动合同属于()。
单选题A. 侵权合同~||~违法合同~||~单边劳动合同~||~无效劳动合同
20.新产品开发对企业的发展具有重大意义。
判断题
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