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客房服务员2165道题

1.市场营销的目的是()。

单选题

A. 创造使用户满意的产品~||~创造使用户满意的服务~||~向消费者提供企业的产品~||~为了满足消费者的各种需要

2.饭店的规模大小主要是看其可住宾客的房间数,根据房间的多少来划分,中型饭店客房数在()间。

单选题

A. 200300~||~300600~||~300500~||~300400

3.刷洗浴缸墙壁,需用时间20分钟/间,而员工一天工作量为20间,循环周期()刷洗一次。

单选题

A. 每周~||~每季度~||~每半年~||~每月

4.服务员穿着西装就要系领带,一般领带大箭头垂到()为佳。

单选题

A. 胸前~||~腹部~||~裤腰处~||~衣服第三颗钮扣处

5.客人住店期间服务包括:()、报刊信件、电话商务、委托代办、提前离店、延期续租和累计客帐。

单选题

A. 问询留言~||~外购食品服务~||~外购药品服务~||~带客看病

6.以下不属于饭店客房房间周期清洁保养项目的有()。

单选题

A. 做夜床~||~翻转床垫~||~清洗窗帘~||~清洗地毯

7.星级饭店客房地巾的规格是750毫米X450毫米,重量不低于350克。

判断题

8.一星级饭店标准规定之一每晚为宾客开夜床并送上鲜花、巧克力。

判断题

9.在中国,火警台的电话号码是()。

单选题

A. 117~||~118~||~119~||~120

10.服务员在收发客衣时做得不对的是()。

单选题

A. 接收衣物时,必须注意清点衣物件数~||~洗衣单一般应由服务员自己填写~||~收好楼层洗衣袋后,分类交给洗衣房收发员~||~洗好的衣物要连同衣架一起交给客人

11.客房卫生间的地巾应放在()

单选题

A. 毛巾架上~||~浴缸边沿~||~洗脸台上~||~浴帘杆上

12.一般客用品的规格要求是浴巾长不小于()毫米,宽不小于600毫米,重量不低于400克。

单选题

A. 1200~||~1400~||~1600~||~1000

13.()是饭店的主体产品。

单选题

A. 餐饮产品~||~客房~||~商场商品~||~健身设施

14.新招录的员工在()内发现不符合饭店要求的,饭店可以随时解除劳动合同。

单选题

A. 待岗期~||~合同期~||~试用期~||~转正期

15.LSG所指的房态是长住房。

判断题

16.客人离店时服务的内容包括离店结帐、征求意见和()。

单选题

A. 电话商务~||~委托代办~||~送客离店~||~钥匙服务

17.英国人讲究饮食,注重()。

单选题

A. 营养~||~热量~||~色、香、味、形~||~清淡

18.清洁剂使用过多会对物品造成损伤。因此不必每天都用清洁剂清扫客房,可在做计划卫生时,多用一些,一次清除。

判断题

19.标准客房应具备()五大区域功能,以满足旅游者基本生活需要。

单选题

A. 睡眠起居会客饮食活动~||~睡眠饮食活动盥洗起居~||~睡眠书写起居饮食活动~||~睡眠起居书写盥洗贮存

20.客人已结帐离开房间,饭店简称()。

单选题

A. 临时退房~||~走客房~||~空房~||~外出房

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