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客房服务员2165道题

1.擦洗恭桶水箱属计划卫生,每擦洗一间大约需要10分钟,而员工每天工作量为()间。

单选题

A. 20~||~30~||~40~||~50

2.毛巾类物品的基本品质要求是(),白色为主,其他素色以不褪色为准,无色花、色差,手感柔软,吸水性能好。

单选题

A. 全棉~||~化纤~||~混纺~||~涤棉

3.集体劳动合同有利于充分发挥工会的积极性,()维护劳动者的合法权益。

单选题

A. 从劳动关系上~||~从企业利益角度~||~从工会角度~||~从整体上

4.客房配置的剃须刀、指甲刀、文具用品属于()。

单选题

A. 一次性消耗品~||~备品~||~固定用品~||~多次性消耗品

5.矛盾房SKIP的含义()。

单选题

A. 有账没人~||~有人没账~||~有账有人~||~没账没人

6.必须无条件地服从组织调动和分配,严格遵循个人服从组织、下级服从上级的原则。

判断题

7.当饭店方面同客人发生纠纷引起投诉时,饭店方面应当以礼让为主,尽快解决,积极主动地改善与客人的关系。

判断题

8.洗地毯时上下来回洗刷1—2次。()

判断题

9.努力做好服务工作,待客热情周到,屡屡接受宾客馈赠的员工,饭店应当予以奖励。

判断题

10.服务员清扫工作前,负责清扫的员工应首先查看房态确定清扫顺序,一般顺序为先打扫().

单选题

A. 挂“请清理房间”牌子的房间~||~长住房~||~住客房~||~空房

11.吸尘是清洁保养地毯最基本、最方便的方法。

判断题

12.发生停电时,客房部服务员应给客人分发蜡烛。

判断题

13.客房服务员在清洁“请勿打扰”房时,到了(),客人仍末离开房间,里面也没有声音,可打电话到该客房。

单选题

A. 上午10:00~||~中午12:00~||~下午2:00~||~下午6:00

14.饭店的程控交换机有()的功能。

单选题

A. 语音音箱~||~语音报箱~||~语音邮箱~||~语音信箱

15.本饭店在其他饭店,以及社会其他单位开展合作的过程中,往往都会在经费、人员、物资等方面产生错综复杂的内、外部关系,这主要体现了饭店职业道德中的()性。

单选题

A. 完美~||~安全~||~社会公益~||~差异

16.劳动者解除劳动合同,应当()通知用人单位。

单选题

A. 提前10日以书面形式~||~提前20日以口头形式~||~提前30日以书面形式~||~提前30日以口头形式

17.()不是向客人介绍饭店产品的重点。

单选题

A. 产品所带来的直接效用~||~产品所带来的利益~||~同行业中有关产品的竞争状况~||~购买产品所获得的附加利益

18.在商务楼层客房加装投影仪、加湿器和复印机是充分考虑到商务客人需求的。

判断题

19.星级饭店客用床单的基本品质要求是全棉,白色为主,布面光洁,透气性能好,无疵点、污渍,符合FZ/T62007的规定。

判断题

20.属于客房安全制度()。

多选题

A. 客房防火和防盗~||~钥匙管理~||~员工因公出入客房~||~访客接待

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