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客房服务员2165道题

1.市场的需求预测,是指对某种产品未来市场需求前景的推测和()。

单选题

A. 估算~||~计算~||~推断~||~裁定

2.经过工作量的测定,擦一个铜质房号牌需用10分钟。

判断题

3.Business Room是专门为商务客人设计的。其家具设备的配置均照顾客人办公需要。

判断题

4.设立客房服务中心的前提条件是客房楼层需有较高的()。

单选题

A. 服务水平~||~服务技能~||~工作效率~||~安全保障

5.任务分配是餐饮部运转程序的内容之一。

判断题

6.面带微笑倾听客人投诉是处理投诉程序和方法的内容之一。

判断题

7.会议开始后再摆放物品应先征求客人意见。()

判断题

8.贵宾抵达饭店前三级保卫方案对路线保卫的措施是()。

单选题

A. 主要路口要道设岗~||~所有路口要道设岗~||~必经路口要道设岗~||~流动岗

9.早在()年的巴拿马万国博览会上,茅台酒就被评为世界名酒。

单选题

A. 1875~||~1895~||~1915~||~1965

10.对一直挂有“请勿打扰”牌的客房要特别注意,不要打扰客人。

判断题

11.中央空调的最大性能特点是干湿平衡、舒适度极佳。

判断题

12.客房的种类里juniorsuite应是()。

单选题

A. 标准间~||~单人间~||~双床间~||~普通套间

13.清洁大面积的地毯,()吸尘器最适用。

单选题

A. 直立式~||~混合式~||~吸立式~||~背负式

14.安装监视器是客房部为确保客人安全所做的工作之一。

判断题

15.下面哪些属于客用消耗物品?()

多选题

A. 香皂~||~牙具~||~浴帽~||~吹风筒

16.《劳动法》规定:劳动者在劳动过程中必须严格遵守()。

单选题

A. 岗位责任制~||~操作规程和标准~||~职业道德~||~安全操作规程

17.会谈室摆设物品的要求为(),杯把与桌面成45度角,咖啡匙放在茶杯右上方,与杯把平行。

单选题

A. 文件夹放于座位的正前方~||~信纸铅笔放右侧~||~小香巾放左侧~||~矿泉水放左上方

18.中外客人选择饭店住宿的首要条件是()。

单选题

A. 饭店的地理位置~||~饭店的清洁卫生~||~饭店的价格~||~饭店的设施设备

19.“金无足赤,人无完人”。客人在投诉事件中,也可能是无理的一方,服务员应据理力争,以澄清事实。

判断题

20.员工评估的工作最好()一次。

单选题

A. 每星期~||~每一个月~||~每年~||~每半年

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