证券从业资格

1.工作中电话铃响应在（）内接听。

单选题

A. 1声~||~2声~||~3声~||~4声

2.当代饭店业非常需要以（）为导向。

单选题

A. 市场预测~||~售后服务~||~市场营销~||~顾客心理

3.清洁大面积的地毯，（）吸尘器最佳。

单选题

A. 吸力式~||~直立式~||~混合式~||~都不是

4.饭店电子门锁使用是为了（）。

单选题

A. 电子产品的发展~||~机械产品的退出~||~安全、易于管理、方便客人~||~历史悠久

5.客房服务员处理疑难问题应注意的内容有弄清客人所提问题的实质、（）、坚持原则和维护饭店声誉。

单选题

A. 分析责任~||~办事迅速，讲究效果~||~答非所问~||~投其所好

6.下列关于布草质量的几个技术参数，说法正确的是（）

单选题

A. 纤维越长，纱支数越高，越容易被钩坏~||~纤维越短，毛圈越多，舒适度越好~||~织物密度越高，经纬线分布越均匀，舒适度越好~||~纤维越短，纺纱越细，织物越细腻

7.客房用茶具、酒具、口杯应当每天更换，并洗涤消毒。

判断题

8.（）如果客人声称已经办理了预订，而饭店无法找到其订房的资料时，应核查预抵店客人名单。

判断题

9.检查房间时，若发现设备损坏，物品缺少，应立即（）。

单选题

A. 通知客房部~||~请客人赔偿~||~通知总台或客房服务中心~||~通知保安部

10.墙饰壁挂艺术品在处理手法上要突出主墙，一般应置于（）墙上。

单选题

A. 床左侧~||~床右侧~||~沙发对面~||~床尾一侧

11.洗衣房的上浆粉可以用（）代替

单选题

A. 苏打粉~||~面粉~||~生粉~||~洗衣粉

12.只要是独立的卧室就应属于睡眠空间。

判断题

13.由于简单明了，方便操作，在实践中被广泛采用的员工考核评估的方法是（）。

单选题

A. 计分考核法~||~工作效率考核法~||~对比评估法~||~表格评估法

14.客房清洁保养工作之所以成为必要,是因为“脏”的存在,“脏”的存在不外乎是垃圾灰尘和泥沙、（）、油溶性污渍和胶类污渍.

单选题

A. 食品用品物品碎碴~||~水溶性污渍~||~家具设备受潮霉污渍~||~锈蚀的斑迹

15.一些高档酒店，常常将“小酒吧”设置在具有档次的客房内，下列（）设备符合此类“小酒吧”。

单选题

A. telephone~||~radio~||~pantry~||~refrigerator

16.请排列下列客房的清扫顺序（）。

多选题

A. 空房~||~VIP房~||~普通住客房~||~走客房~||~请即打扫房

17.总服务台的功能是（）。

单选题

A. 提供预定、登记服务~||~提供饭店内外各种信息~||~支援对外营销活动~||~提供准确信息和财务，对外接待宾客，对内作好衔接

18.住店客人醉酒后，打坏饭店物品，应不与追究。（）

判断题

19.大堂的地面清洁，打蜡工作一般在下列哪个时间内合适（）.

单选题

A. 早上8点后~||~中午12点前~||~夜间12点后~||~下午5点后

20.（）型的客人对自然风光名胜古迹最感兴趣，他们一般早出晚归，所以客房要做好早晚服务工作。

单选题

A. 观光~||~公务~||~会议~||~商务