首页>题库>客房服务员
1.()最易引起视觉疲劳。
单选题A. 黄色~||~红色~||~蓝色~||~绿色
2.以下属于碱性清洁剂的有()
多选题A. 地毯香波~||~玻璃清洁剂~||~家具蜡~||~消毒剂
3.服务员应按规定在电话铃响()内立即接听。
单选题A. 两声~||~三声~||~四声~||~五声
4.客房卫生检查的内容一般包括()。
多选题A. 清洁卫生质量~||~物品摆放~||~整体效果~||~设备状况
5.学历证书培训是饭店培训的主要种类。
判断题6.下列有关套间客房特点的描述错误的是()。
单选题A. 套间可分为商务和豪华套间两种~||~可以向高薪阶层、知名人士推荐套间~||~通常设有卧室和起居室兼客厅~||~即使在旺季,套间的出租率也往往很低
7.客房如长时间挂“请勿打扰”牌,服务员应()。
单选题A. 开门察看~||~敲门询问~||~报告上级~||~报告保安部
8.客房服务质量的构成有:()
多选题A. 客人素质~||~客房设施设备用品质量~||~客房环境质量~||~劳务质量
9.员工制服的洗涤与熨烫是由()负责的。
单选题A. 洗衣房~||~客房部~||~服务员自己~||~管事部
10.枕套的基本品质要求是全棉、(),布面光洁,无明显疵点、污损,规格与枕芯相配。
单选题A. 浅黄色为主~||~白色为主随着商务活动的日益频繁,客人临时租用写字间的需求也在增加。有些饭店有()的写字间,计价单位也比较灵活,可按“平方米(m2)/日”计价,也可按()计价,因包含办公家具,租金略高于长期包租。~||~供会议租用“平方米(m2)/小时”~||~供商务客人临时租用“平方米(m2)/小时”~||~供团队客人租用“平方米(m2)/半日”~||~供商务客人临时租用“间/场次”
11.饭店经营也是出售商品,与一般企业的商品出售一样。
判断题12.客房服务员可以接听客人电话。
判断题13.正确的客房清扫程序是()。
单选题A. 空房-走客房-住客房-请即打扫房-总台指示打扫房~||~请即打扫房-总台指示打扫-走客房-住客房-空房~||~住客房-请即打扫房-总台指示打扫房-空房-走客房~||~走客房-住客房-请即打扫房-空房-总台指示打扫房
14.自豪感和自卑感同是旅游业管理人员的心里表现。
判断题15.毛毯的纤维绒毛不起球是一般客用品对毛毯的基本品质要求之一。
判断题16.一般客用品对客房印刷品的基本品质要求之一是富有艺术性。
判断题17.易耗品替换项目表是供日常发放(),检查和培训时使用的。
单选题A. 配置~||~申报~||~登记~||~存档
18.刷洗恭桶污渍,需用时间()分钟/间,而员工一天的工作量为80间,循环周期每月刷洗一次。
单选题A. 5~||~10~||~15~||~3
19.“工欲善其事,必先利其器”指的是要()。
单选题A. 真诚~||~讲效率~||~随时做好服务的准备~||~做好“可见”服务
20.Howareyoutotoday,sir?的中文译法是()。
单选题A. 先生,您今天感觉怎么样~||~先生,您吃了吗~||~先生,您多大了~||~先生,您有什么事
Copyright © 昊元综合学习与考试平台 保定昊元电气科技有限公司版权所有 2021,All Rights Reserved
经营许可证编号: 冀B2-20210069号 备案号: 冀ICP备19021638号