证券从业资格

1.下列不属于擦鞋服务的注意事项的是（）。

单选题

A. 避免将鞋送错房间~||~没有相同颜色的鞋油，可以用无色鞋油~||~使用规范的鞋篮~||~真皮表层极其脆薄，勿与坚硬物碰擦

2.按照我国星级饭店评定标准，饭店减排要求的4R原则是指（）：

多选题

A. 减量化~||~可替代~||~再循环~||~再使用

3.擦梳妆镜铜耳的循环周期为每月一次。

判断题

4.卫生间的脸盆、浴缸、便器表面粗糙、泛黄，失去原有的光泽，关键原因是：

单选题

A. 年代久了，自然变黄()~||~清洁工具使用不当~||~空气污染造成()()~||~清洁剂使用不当

5.特大事故是指一次事故造成旅游者（），或经济损失在（）以上，或性质特别严重，产生重大影响着。

单选题

A. 死亡；100万元~||~死亡多名、1000万元~||~死亡多名；100万元~||~死亡多名；1亿元

6.饭店客房专用床，要求床头一边安装两个可以活动的万向轮，代替两条腿，中间部位和床尾部位是固定的腿。

判断题

7.晚间整理卫生间说法正确的是（）.

单选题

A. 将浴帘下摆置于浴缸内，是为了有效保温~||~将浴帘下摆置于浴缸内，是为了雅观~||~将浴帘下摆置于浴缸内，是为了防止水溅出~||~将浴帘下摆置于浴缸内，是为了洗净浴帘

8.餐旅企业拓展市场营销必须以（）为中心，深入生产领域、流通领域和消费领域。

单选题

A. 消费者~||~饭店~||~经济~||~市场

9.饭店优质服务的职业道德属于（）的范畴。

单选题

A. 经济基础~||~上层建筑~||~文化艺术~||~法律法规

10.客房服务员应严格按照员工行走路线出入，乘员工专业电梯，使用（）卫生间。

单选题

A. 公共~||~员工指定~||~开放~||~非公共

11.花洒自动喷水系统的洒水面积一般为（）平方米左右。

单选题

A. 5~||~10~||~15~||~20

12.豪华的装修装饰是现代饭店涵义的内容之一。

判断题

13.敏捷的思维能力是客房服务员处理疑难问题应具备的基本素质要求之一。

判断题

14.单位应当为公安消防机构抢救人员扑救火灾提供便利和条件。

判断题

15.客房产品在不同的生命周期阶段上，具有不同的市场特征和产品特征，客房产品价格也应有相应的调整。

判断题

16.做好病虫害与房改预防工作的内容有外来货物必须检查、吃剩食物不许乱丢，必须放进垃圾袋存放、垃圾房严格管理、定期消毒、（）、角落必须保持通风，前台、后台区域和室内环境卫生，员工个人卫生。

单选题

A. 外来人员进行消毒~||~教育员工~||~加强巡视~||~地下室、库房、阳台等

17.长条桌呈横一字或竖一字型摆放，在布置会谈厅时是以（）为形式。

单选题

A. 装饰风格~||~朝向~||~门的位置~||~方位

18.客用品的日常管理应做到的是（）。

多选题

A. 应避免库存积压~||~合理使用~||~可专人领用.专人保管~||~防止流失

19.下列不属于签字厅布置要求的是（）。

单选题

A. 屏风挂画~||~文具文本~||~签字桌椅~||~音响设备

20.客房传统卫生间的“三大件”正在向“五大件”浴缸、脸盆、小便器、便器、净身盆发展。

判断题