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烟叶分级工946道题

1.教育的本质属性是((),即教育是一种培养人的社会实际活动,。

单选题

A. 教学~||~教法~||~育人~||~育德

2.在烤烟自然醇化过程中,()发生持续的非酶棕色化反应,产生棕色色素和数种对烟气香吃味有良好作用的香味化合物,。

单选题

A. 还原糖与多酚类物质~||~氨基酸与多酚类物质~||~还原糖与氨基酸~||~氨基酸与果胶

3.口腔内对甜味最敏感的部位是()。

单选题

A. 舌尖两侧~||~舌尖~||~舌外侧缘后部~||~舌根

4.被烟草枯萎病菌侵染的烟株,在发病后期,病茎横切后可见木质部变成(),但皮层与薄壁细胞的幼嫩组织不腐烂(该病与低头黑病的主要区别)。

单选题

A. 深黑色~||~浅黑色~||~深褐色~||~浅褐色

5.一般小区实验取土样时可由()点混合。

单选题

A. 2-3~||~3-5~||~5-10~||~10-20

6.在一个试验中设置怎样的对照处理,应根据试验的()和要求来定。

单选题

A. 设计~||~目的~||~效果~||~地点

7.烟叶质量的问题主要不是()。

多选题

A. 烟叶销售~||~烟叶生产~||~香气量~||~香气质

8.混合型卷烟香味特征是()。

单选题

A. 具有烤烟与混合香味~||~香气浓郁谐调醇和劲头小~||~以烤烟香味为主~||~烤烟香气突出

9.摘要的作用是()。

多选题

A. 方便交流~||~方便检索~||~供文摘等二次文献采用~||~装饰

10.成熟度影响烟叶的叶片结构,中下部成熟的烤烟叶片结构为()。

多选题

A. 疏松多孔~||~紧密状态~||~尚疏松~||~细胞横向拉开纵向拉长

11.案例法的目的是为了提高学员的分析问题和解决问题的能力,因此,它是一种较为高级的培训方法。

判断题

12.下列说法正确的是()。

多选题

A. 烟叶的填充性以成熟叶最好~||~烟叶的填充性以成熟叶最差~||~烟叶的填充性以欠熟叶最差~||~烟叶的填充性以尚熟叶最差

13.自然通风气流下降式烤房通风排湿即打开()。

多选题

A. 进风洞~||~排湿管~||~天窗~||~风机

14.对香料烟下部叶化学成分描述最为准确的是()。

单选题

A. 烟碱含量高~||~烟碱含量低~||~糖和烟碱含量低~||~糖和烟碱含量高

15.按卷烟的结构可把卷烟分为()两大类。

单选题

A. 滤嘴卷烟和无嘴卷烟~||~滤嘴卷烟和长支卷烟~||~细支卷烟和粗支卷烟~||~高档卷烟和低档卷烟

16.下列烟草制品属于非燃吸类烟草制品的有()。

单选题

A. 鼻烟和嚼烟~||~卷烟~||~嚼烟和卷烟~||~鼻烟和卷烟

17.在烟叶大田生产过程中,如果磷素营养过量,可造成烟株缺()。

单选题

A. 氮~||~钾~||~钙镁~||~铜铁锌锰

18.案例法的主体是学员。学员必须经过充分的准备,深入的思考,热烈的讨论,才能获得预期的能力。

判断题

19.叶组配方设计工作的第一个内容是()。

单选题

A. 评吸样品~||~收集烟叶样品~||~分析样品~||~挑选样品

20.不适宜温、湿度对白肋烟调制影响较大()烟叶干燥速度过快,可能导致烟叶出现杂色或微带青,调制后烟叶颜色较浅。

单选题

A. 高温一高湿~||~高温一低湿~||~低温一低湿~||~低温一高湿

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