首页>题库>烟叶分级工
1.在烤烟自然醇化过程中,还原糖与氨基酸发生持续的()反应。
多选题A. 非酶棕色化反应~||~酶促棕色化反应~||~Maillard反应~||~氧化反应
2.在烟株生长过程中,镁元素能从()转移。
单选题A. 上部叶片向下部叶片~||~下部叶片向上部叶片~||~部向梗茎部~||~根茎部向叶部
3.叶组配方设计工作的第一个内容是()。
单选题A. 评吸样品~||~收集烟叶样品~||~分析样品~||~挑选样品
4.烟气粒相物中一般含有()左右的水分。
单选题A. 050%~||~015%~||~010%~||~020%
5.属于案例法的优点是()。
多选题A. 直观有效~||~锻炼的机会多~||~对学员要求高~||~学员讨论多
6.甜味不受温度影响,对()没有掩盖作用。
多选题A. 酸味~||~甜味~||~咸味~||~苦味
7.油分与烟叶内在质量有密切关系,表现在()。
单选题A. 油分少的烟叶香气质好,香气量足,杂气少,刺激性小,劲头适中。~||~油分少的烟叶刺激性和杂气较小,香气质差,香气量却多。~||~油分多的烟叶香气质好,香气量足,杂气少,刺激性小,劲头适中。~||~油分多的烟叶刺激性和杂气较大,香气质差,香气量少。
8.样品审定是制作样品的重要环节,要求()。
多选题A. 基准标样和仿制标样在每年收购前完成~||~仿制标样由省市自治区烟叶标准审定小组评定~||~基准标样由省市自治区标准化主管部门审定~||~仿制标样批准经国家技术监督局批准并签封执行
9.将叶片和烟梗分开的条件有()。
多选题A. 风分风速大于叶片飘悬风速~||~风分风速小子叶片飘悬风速~||~风分风速大于烟埂飘悬风速~||~风分风速小于烟梗飘悬风速
10.叶片包装工序的工艺任务是将复烤后松散的叶片,按照一定的规格和质量进行包装,形成叶片品,以便于运输和储存。
判断题11.撰写技师论文时,必须满足目的性、科学性、()、创造性、有理性和有序性的要求。
单选题A. 应用性~||~专题性~||~实用性~||~创新性
12.评吸员分为()三类。
多选题A. 初级评吸员~||~高级专家~||~专家~||~优选评吸员
13.斜纹夜蛾成虫的形态特征为()内外横线灰白色、波浪形、有白色条纹,环状物不明显;内外横线之间有灰白色宽代,自内横线前缘斜伸至外横线近后缘的1/3处。
多选题A. 体长16-21mm~||~翅展31-42mm~||~前翅灰褐色~||~触角棒状
14.在技师论文写作中,根据内容的需要,经常会出现()和插图同时运用的情况,从而使文章达到图文并茂的最佳效果。
单选题A. 图表~||~表格~||~文字~||~英文
15.烟草缺锌的中后期()。
多选题A. 顶叶簇生~||~叶片厚,颜色深~||~叶面扭曲不平~||~下部叶出现枯褐斑,进而组织坏死
16.培训是针对岗位职务和工作的具体要求,向受训者灌输特殊知识和训练其掌握专门技艺,着眼点是()。
单选题A. 基本技能~||~操作原理~||~工作需要~||~专业知识
17.培训目的全部过程,按时间顺序应包含:()培训反馈五个部分。
多选题A. 需求确认培训计划~||~教学设计实施培训~||~需求分析教师聘任~||~需求确认实施培训
18.《烟草专卖法》规定,()烟草专卖品必须持有烟草专卖行政主管部门或者烟草专卖行政主管部门授权的机构签发的准运证。
单选题A. 托运或者承运~||~托运或者自运~||~托运或者携带~||~邮寄或自运
19.按烟支圆周(粗细)的不同,一般可把卷烟分为()。
多选题A. 细支卷烟~||~粗支卷烟~||~普通卷烟~||~特细支卷烟
20.目前烟叶仓库经常使用的吸湿剂有:()。
多选题A. 变色硅胶~||~生石灰~||~氯化钙~||~无色硅胶
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