首页>题库>烟叶分级工
1.评吸,也称感官评定,就是通过人的感觉器官对烟叶或卷烟的()进行评定。
单选题A. 内在品质~||~外在品质~||~外观质量~||~物理特性
2.培训计划应包括()选择培训教师、费用核定与控制。
多选题A. 确定培训内容~||~确定培训时间~||~确认培训方式~||~确定受训人员
3.草蛉成虫个体中等大小,身体细长,柔软、绿色、黄色或灰白色。复眼有金色闪光,触角长,(),前后翅的形状和翅脉非常相似。
单选题A. 棒状~||~锯齿状~||~羽毛状~||~线状
4.对卷烟试样平衡水分时,()样烟应分别单独放置。
多选题A. 外香型和雪茄型~||~外香和烤烟型~||~烤烟型和雪茄型~||~外香型和混合型
5.下列关于“制作烤烟实物样品的配把要求”描述不正确的是()。
多选题A. 上中下限的比例为226~||~上中下限的比例为262~||~上中下限的比例为622~||~上中下限的比例为662
6.烤烟基本色由浅至深,烟叶变化规律是()。
多选题A. 由浅至深,总氮含量增加~||~由浅至深,烟碱含量减少~||~由浅至深,蛋白质含量增多~||~由浅至深,糖含量增多
7.香料烟的定色于筋阶段(晒制阶段)是把经过凋萎达到变黄要求的烟叶,移至阳光下晒制,把已变黄的适宜颜色和优良品质固定下来,一般要求(),。
单选题A. 中午暴晒,其他时间迸行晾制~||~直接全天暴晒~||~第1~2夭应避免中午暴晒~||~全程晒制30一40天
8.是培训工作流程中极其重要的一个工作环节,既要保证培训目的的实现,又要注意成本控制。
多选题A. 费用核定~||~费用控制~||~成本核定~||~成本控制
9.白肋烟光泽鲜明者与稍暗者相比(),烟碱与总氮比也比稍暗者略高,但差异不显著,。
单选题A. 烟碱总挥发碱其它挥发碱总氮略低~||~内在质量较差~||~烟碱总挥发碱其它挥发碱总氮略高~||~含梗率增加
10.当库内湿度高于库外,而库内温度等于或低于库外时,通风要求能够排湿,可先开库房()部窗口和通风洞,后开()部门窗和通风洞,这样可使库内下部湿空气经最短路线排出库外。
单选题A. 上上~||~下下~||~上下~||~下上
11.从有关单位业务档案中取证时,涉及()应当予以保密。
多选题A. 国家秘密~||~商业秘密~||~个人隐私~||~其他秘密
12.蜂窝煤炉调节火力主要是通过控制()来进行调节的。
单选题A. 烟叶水分大小~||~装烟量~||~风门面积和烟囱火闸的开关程度~||~烤房的容量
13.白肋烟身份与内在质量有一定关系,()。
多选题A. 中下部叶以适中和稍厚,烟气质量较好,稍薄较差~||~上部红黄色烟叶以适中稍厚叶香味质量较好,稍薄叶香味质量较差~||~上部红棕色的烟叶以稍薄至适中,烟叶质量~||~白肋烟以适中至稍厚质量较好,过薄或过厚质量较低
14.烟叶油分与理化特性有密切的关系,表现为:()。
多选题A. 油分多的烟叶施木克值较大,烟叶的吸湿性较强~||~油分少的烟叶施木克值较大,烟叶的吸湿性较小~||~油分多的烟叶施木克值较小,烟叶的吸湿性较小~||~油分少的烟叶施木克值较小,烟叶的吸湿性较小
15.烤烟成熟度与烤后质黄密切相关,超过工艺成熟而发展为过熟的烟叶,烤后()弹性差。
单选题A. 容易表现为较大面积的青色,叶片厚~||~容易表现为较大面积的褐色,叶片厚~||~容易表现为较大面积的褐色,叶片薄~||~容易表现为较大面积的光滑,叶片薄
16.烟叶的填充性以成熟叶最好()叶最差。
单选题A. 成熟~||~尚熟~||~假熟~||~欠熟
17.田间烟叶成熟度是指烟叶在田间生长发育和干物积累、转化到适于烘烤的变化程度,田间成熟度的烟叶调制后烟叶成熟度也好。
判断题18.咸味能抑制酸味,不能衬托()。
多选题A. 咸味~||~酸味~||~甜味~||~苦味
19.进行物理分析时,应使土样全部通过孔径()mm土壤筛。
单选题A. 001~||~01~||~025~||~1
20.目前使用最多的表格形式是()。
单选题A. 三线表~||~统计袭~||~折线图~||~以上都不对
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