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烟叶分级工946道题

1.在烤烟自然醇化过程中,()发生持续的非酶棕色化反应,产生棕色色素和数种对烟气香吃味有良好作用的香味化合物,。

单选题

A. 还原糖与多酚类物质~||~氨基酸与多酚类物质~||~还原糖与氨基酸~||~氨基酸与果胶

2.不同成熟度与烤烟油分的关系表现为:随着成熟度的增加。从欠熟到成熟,油分()。

单选题

A. 逐渐增多~||~逐渐减少~||~变化不大~||~没有规律的变化

3.蜂窝煤炉对煤的使用前,把煤做成型煤,根据装烟量、烟叶水分大小及使用的煤炭质量确定当炕质量,装煤快时要求(),煤块一定要装足。

单选题

A. 孔对孔串连集装,分层纵向排放~||~孔错孔串连集装,分层纵向排放~||~孔对孔串连集装,分层横向排放~||~孔错孔串连集装,分层横向排放

4.田间试验计划书一般包括(),这几部分合起来构成一套田间档案。

多选题

A. 种植计划~||~田间种植图~||~观测记载表~||~以上都不对

5.口腔内对咸味最敏感的部位是()。

多选题

A. 舌尖两侧~||~舌外侧缘后部~||~舌尖~||~舌外侧

6.糟片产生的原固有(),。

多选题

A. 在变黄阶变黄程度过高,失水量过少~||~编竿过密装烟过稠~||~天窗地洞设置不合理面积过小~||~定色阶段不能及时排除水分,就很容易出现黑烟

7.检查人员在搜查当事人住所前必须经()批准。

单选题

A. 省级以上烟草行政主管部门~||~公安部门~||~市级以上烟草行政主管部门~||~县级以上烟草行政主管部门

8.在论文答辩过程中,学员应当注意仪表,尊重考评员。

判断题

9.课堂讲授法的优点是()。

多选题

A. 易操作性~||~高效性~||~经济性~||~习惯性

10.自然通风气流上升式烤房处于密闭状态时,传热的方式主要是热辐射,烤房内()。

多选题

A. 温度自下而上温度逐渐降低~||~温度自下而上温度逐渐升高~||~下部温度较高~||~下部湿度较大

11.正文撰写的要求是()。

多选题

A. 中心明确,重点突出~||~论据充分,逻辑严密~||~端正态度,实事求是~||~阐述清楚,层次分明

12.培训是针对岗位职务和工作的具体要求,向受训者灌输特殊知识和训练其掌握专门技艺,着眼点是()。

单选题

A. 基本技能~||~操作原理~||~工作需要~||~专业知识

13.烤青烟形成原因是:()。

单选题

A. 采收烟叶过熟~||~起点温度过低~||~变黄阶段烟叶变黄程度不够,过早转入定色~||~定色阶段升温速度过慢

14.从试验效率讲,多因素试验也比单因素试验高。

判断题

15.烟气中自由基()。

单选题

A. 不存在于气相与粒相中~||~存在于气相与粒相中~||~存在于气相中~||~存在于粒相中

16.《行政处罚法》中规定违法行为在()未被发现的,不再给予行政处罚。

单选题

A. 1年内~||~10年内~||~2年内,法律另有规定的除~||~5年内

17.目前烟叶仓库经常使用的吸湿剂有:()。

多选题

A. 变色硅胶~||~生石灰~||~氯化钙~||~无色硅胶

18.身份与烟叶外观质量和在化学成分有密切关系,一般来讲,()。

多选题

A. 身份厚的烟叶颜色深,而且比薄的烟叶氮类化合物含量高~||~身份厚的烟叶颜色深,而且比薄的烟叶氮类化合物含量低~||~身份薄的烟叶颜色浅,而且比薄的烟叶氮类化合物含量低~||~身份中等的烟叶颜色深,而且氮类化合物含量高,质量好

19.氮素营养过量生产出来的烟叶,调制后()。

多选题

A. 质量不受影响~||~质量差~||~蛋白质和烟碱含量增高,碳水化合物含量降低~||~烟味辛辣

20.机械通风的形式按送排气扇安装的位置不同分为()几种。

多选题

A. 上送下排~||~上送上排~||~下送上排~||~局部通风

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