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1.在烟叶醇化发酵过程中,烟碱及其它生物碱可能被亚硝酸盐继续氧化,造成烟叶中烟草特有亚硝胺(TSNA)的含量()。
单选题A. 增加~||~减少~||~不变~||~变化不确定
2.卷烟工业的发展对烟叶原料的生产提出了更高的要求,其中说法不正确的是()。
单选题A. 制订科学的分级体系~||~实现烤烟高产稳产~||~保证成熟采收和科学调制~||~严格分级操作与烟叶收购销售制度
3.下列烟叶中,()在储存后PH值是升高的。
单选题A. 烤烟~||~淡色晾~||~深色晾烟~||~白肋烟
4.不同类型卷烟风格差异较大()型卷烟其香味特征具有烤烟与晾晒烟混合香味,香气浓郁、谐调、醇和、劲头足。
单选题A. 烤烟~||~混合~||~外香~||~雪茄
5.下列关于“制作烤烟实物样品的配把要求”描述不正确的是()。
多选题A. 上中下限的比例为226~||~上中下限的比例为262~||~上中下限的比例为622~||~上中下限的比例为662
6.粒相物扣除水分和烟碱之后称为()。
单选题A. 焦油~||~湿焦油~||~湿焦油或焦油~||~气相物
7.教学方法包括教师教的方法和学生学的方法,是教法和()的统一。
单选题A. 学习~||~教法~||~学法~||~以上都不对
8.在每个作者姓名的下方,()。
单选题A. 注明作者的工作单位~||~用括号注明作者的工作单位~||~不用注明作者的工作单位~||~注明主要作者的工作单位。
9.下列选题()不符合技师考评中对提交论文的基本要求。
多选题A. “提高烟草质量的途径”~||~“烘烤技术与烟叶质量”~||~“计算机病毒的防治”~||~“浅谈烟叶分级工的职业道德”
10.机械通风的形式按送排气扇安装的位置不同分为()几种。
多选题A. 上送下排~||~上送上排~||~下送上排~||~局部通风
11.烘烤()的基本技术原则是高温变黄、低温定色。
多选题A. 旱黄烟~||~返青烟~||~后发烟~||~嫩黄烟
12.烟叶复烤的作用包括:()。
多选题A. 整烟叶水分~||~杀虫灭菌~||~改善烟叶品质~||~整理烟叶,去除砂土杂物
13.实物标样制作时,对烟叶的要求是()。
多选题A. 物料需具有足够均匀性~||~烟叶无板结无油压无霉变~||~烟叶含水量11%~13%~||~破损不超过80%
14.烟叶若施肥过多(主要是氮素过多),则往往造成()。
单选题A. 往往产量较低品质差~||~假熟烟~||~烟叶油分差,组织粗糙或紧密。色泽暗,内在成分不协调,刺激性大~||~烟叶生长发育好,成熟度好
15.论文有一定规范的程式、要求和基本格式,所以在撰写论文的过程中一定要遵循论文的()。
单选题A. 基本格式和规范要求~||~规范要求~||~基本格式~||~以上都不对
16.对于质地过砂或过粘的土壤,可以采取的改良措施有()。
多选题A. 增施无机肥料~||~客土改良~||~因土种植,综合治理~||~增施有机肥料
17.身份影响烟叶的物理特性,表现为:()。
单选题A. 身份中等的烟叶单位面积重量大,厚的烟叶单位面积重量小~||~身份稍薄的烟叶单位面积重量大,稍厚的烟叶单位面积重量小~||~身份厚的烟叶单泣面积重量大,薄的烟叶单位面积重量小~||~身份厚的烟叶单位面积重量小,薄的烟叶单位面积重量大
18.下列不属于证据的特点的是()。
单选题A. 客观实在性~||~相关有效性~||~合法性~||~有用性
19.有关环境烟草烟气叙述正确的是()。
单选题A. 环境烟草烟气等同于主流烟气~||~环境烟草烟气不同于侧流烟气~||~环境烟草烟气等同于侧流烟气~||~环境烟草烟气等同于吸烟者吸入的烟气
20.咸味能抑制酸味,不能衬托()。
多选题A. 咸味~||~酸味~||~甜味~||~苦味
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