证券从业资格

1.自然通风气流上升式烤房处于定色期,温湿度分布呈现的规律是（）。

单选题

A. 顶层的温湿度均最低~||~中层的温度最高，湿度最高~||~底层烟叶处的环境温度最高，相对湿度最低~||~中层的温度最低，湿度最低

2.是学员在没有教师以及其他同学的直接帮助下，独立学习或复习培训内容的培训方式。

单选题

A. 自学~||~辅导~||~研究~||~以上都不对

3.下列关于砂土类具有的生产特性描述（）是不正确。

单选题

A. 通透性能好，保蓄性能差~||~养分含量低，施肥见效快~||~发老苗不发小苗~||~温度变幅大

4.烘烤（）的基本技术原则是高温变黄、低温定色。

多选题

A. 旱黄烟~||~返青烟~||~后发烟~||~嫩黄烟

5.在烤烟自然醇化过程中，还原糖与氨基酸发生持续的（）反应。

多选题

A. 非酶棕色化反应~||~酶促棕色化反应~||~Maillard反应~||~氧化反应

6.对香料烟下部叶化学成分描述最为准确的是（）。

单选题

A. 烟碱含量高~||~烟碱含量低~||~糖和烟碱含量低~||~糖和烟碱含量高

7.烟株缺钾的典型症状包括（）。

多选题

A. 叶尖和叶缘组织停止生长，叶尖和外缘卷曲~||~叶片下垂~||~叶尖“焦尖”“焦边”穿洞残破~||~烟株萎焉

8.大田烟叶“假熟”，或烟田出现“脱肥”现象，是烟株缺少（）素营养的主要症状表现之一。

单选题

A. 硫~||~氮~||~钙~||~钾

9.答辩程序是先由答辩者宣读论文，然后由专家组通过（）来考核。

单选题

A. 笔试方式~||~阅读论文方式~||~提问方式~||~以上都不对

10.制作样品的环节之一是（），即以各级烟叶中等质量叶片为主,包括级内大致相等的较好和较差的叶片按此要求,进行合理搭配。

单选题

A. 分限~||~合成~||~分组~||~分级

11.有关环境烟草烟气叙述正确的是（）。

单选题

A. 环境烟草烟气等同于主流烟气~||~环境烟草烟气不同于侧流烟气~||~环境烟草烟气等同于侧流烟气~||~环境烟草烟气等同于吸烟者吸入的烟气

12.油分与烟叶内在质量有密切关系,表现在（）。

单选题

A. 油分少的烟叶香气质好，香气量足，杂气少，刺激性小，劲头适中。~||~油分少的烟叶刺激性和杂气较小，香气质差，香气量却多。~||~油分多的烟叶香气质好，香气量足，杂气少，刺激性小，劲头适中。~||~油分多的烟叶刺激性和杂气较大，香气质差，香气量少。

13.对培训的种类进行划分的主观随意性很大，有的分为（）和在岗培训。

单选题

A. 在职培训~||~技术培训~||~脱产培训~||~岗前培训

14.国际型优质烟叶的化学成分表现为以下几个方面，其中不正确的是（）。

多选题

A. 还原糖含量16%~22%，淀粉含量低于35%~||~烟碱含量35%~55%~||~糖碱比10~16~||~钾离子含量≥20%，氯离子含量03%~08%

15.论文课题的选择，从技巧上说应选择个人最熟悉、拥有最丰富资料的课题。

判断题

16.鉴定烟用香精香料时，用评吸的方法可以解决选香选料和合理用量两个方面的问题。

判断题

17.在一个试验中同时研究两个或两个以上的因素，称为（）。

多选题

A. 单因素试验~||~双因素试验~||~多因素试验~||~多因子试验

18.制作样品重要的环节之一是分组，分组是根据烟叶（）。

单选题

A. 部位颜色以及与总体质量相关的主要特征~||~成熟度~||~油分~||~叶片结构

19.工艺成熟烟叶是在生理成熟的基础上，充分进行了内在物质的生理生化转化，达到了（）。

单选题

A. 最高的含氮量~||~最大产量~||~最高的成熟度~||~卷烟原料所要求的可加工性和可利用性，烟叶质量达最佳状态

20.喉部在评吸时的作用有（）。

多选题

A. 判断烟气的刺激性~||~烟气的柔和与细腻程度~||~烟气劲头的大小~||~烟气的细腻程度