首页>题库>烟叶分级工
1.关于烟叶醇化的原理,目前认为可能发生的作用机制是()。
多选题A. 纯化学变化~||~微生物作用~||~酶催化~||~以上观点都不对
2.蒸片(花片)形成的基本原因有()。
多选题A. 烟叶编烟过稀,烤房内温度过高~||~进入定色阶段后。烟叶水分含量过高,排湿不良,升温过猛~||~烤房本身天窗地洞面积小,顶棚距房顶过近~||~天窗面积地洞面积过大
3.选叶工序要去除烟叶中的()等杂物。
多选题A. 塑料~||~麻片~||~烟梗~||~纸屑
4.硼素过多,烟株呈中毒症状,下部叶片()。
单选题A. 叶缘先呈黄褐色,并逐渐干枯~||~出现白色斑点~||~出现红色斑点~||~叶缘卷曲并逐渐坏死
5.填充烟叶在配方中()。
多选题A. 可起降低成本的作用~||~一般为烟碱含量较低,色泽填充性较好的下部烟叶~||~起填充作用~||~提供基础的香味作用
6.白助烟调制晾房内温湿度分布情况表现在:通风门窗开启时晾房内温度()。
多选题A. 迎风面,温度偏低~||~迎风面,温度较高~||~背风面温度较高~||~最高温度区域在晾房屋顶沿线
7.在论文答辩过程中,学员应当注意仪表,尊重考评员。
判断题8.自然通风主要是利用()使库内外空气交换,从而达到调节库内温湿度的目的,。
多选题A. 自然风力~||~库内外温差形成的压力差~||~自然风力或库内外温差形成的压力差~||~机械装置
9.下列关于空气相对湿度的年变化规律的描述,()是正确的。
多选题A. 在我国,空气相对湿度与气温年变化相反~||~在我国,空气相对湿度与气温年变化相一致~||~在我国西北内陆地区,相对湿度年变化与气温年变化相反~||~在我国广大季风区,空气相对湿度与气温年变化相一致
10.优质香料烟的外观质量要求为:巴斯玛、伊兹米尔、沙姆逊(浙江),调制后叶片呈()。
单选题A. 橘黄深桔黄或浅桔红色,身份中等至较厚,屯泽鲜明,组织细致,油份多,弹性强,叶片小~||~咖啡色,身盼中等,光泽鲜明,组织细致,油份多,弹性强,叶片小~||~橘黄深桔黄或浅桔红色。身份中等至较厚,光泽鲜明,组织细致,油份多,弹性强,叶片较大~||~咖啡色,身份中等,光泽鲜明,组织细致,油份多,弹性强,叶片较大
11.白助烟调制常出现不利温湿度条件,因此要根据不同的条件采取相应的措施,当外界湿度过高,应()。
多选题A. 关紧前后左右通风门窗,半开山尖通风口,全开房脚通风洞,加宽绳距,~||~夜间打开晾房门窗澈散湿日间关闭门窗~||~在晾房内生几个木炭小火炉~||~应密闭晾房门窗,根据晾房情况适当减小竿距与株距,水分较大的烟株放在晾房下层
12.农业试验的评吸样烟应该是()的样品烟。
多选题A. 没有加香加料~||~不应该装接滤嘴~||~可以加香加料~||~应装接滤嘴
13.与全叶打叶相比采用切尖打叶复烤的优点如下:()。
多选题A. 提高大片率~||~减少造碎~||~减轻打叶设备的负荷~||~提高烟叶品质
14.不同成熟度的烤烟,烟叶的物理性状不同,自()、烟叶的弹性、韧性增加、燃烧性提高,单位面积重量增大。
单选题A. 欠熟到成熟~||~欠熟到完熟~||~成熟到完熟~||~成熟到欠熟
15.技术工人参加的论文答辩有3个特点:不平等性、答辩双方均需要做好准备和答辩的方式是以“(),辩论为辅”。
单选题A. 问答为主~||~提问为主~||~回答为主~||~宣读为主
16.农业试验的评吸样烟在卷制时应该使用()卷烟纸。
单选题A. 同一种~||~不同~||~多种~||~高级
17.摘要着重反映文章的新内容和作者个人的观点,要采用报道性文体,不允许在摘要中罗列()。
多选题A. 数据~||~英文~||~公式~||~图表
18.外香型和雪茄型样烟不能与()卷烟样品混在一起平衡水分。
多选题A. 烤烟型~||~混合型~||~不同类型~||~同种类型
19.要鉴定新育成的品种是否有推广价值,一般用()品种为对照品种。
多选题A. 产量最高的~||~抗病性最强的~||~当前大面积推广的~||~当家品种
20.自然通风气流上升式烤房处于密闭状态时,传热的方式主要是热辐射,烤房的气流()。
多选题A. 向上运动速度较慢~||~向上运动速度较快~||~大部分热空气在烟层以下空间旋转循环~||~少量热空气透过烟层传热做功
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