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烟叶分级工946道题

1.物理性粘粒是粒径小于()mm的土粒。

单选题

A. 1~||~01~||~001~||~0001

2.定量描述检验法是指用()的方式评价烟草制品感官特性的一种检验方法或理论分析的方法。

单选题

A. 随机~||~不可以再~||~可以再现~||~随意

3.听证会的主持人由烟草专卖行政管理机关指定,人数一般为两入以上的,并从中指定一人为负责入。

判断题

4.镁是烟株中的()主要组成成分。

单选题

A. 蛋白质和氨基酸~||~叶绿体~||~酶~||~烟碱

5.烟叶发酵方法有()。

多选题

A. 人工发酵~||~自然醇化~||~堆积发酵~||~陈化

6.大田烟叶“假熟”,或烟田出现“脱肥”现象,是烟株缺少()素营养的主要症状表现之一。

单选题

A. 硫~||~氮~||~钙~||~钾

7.烟叶的耐破度、拉力和延伸力达不到最好的是()。

多选题

A. 假熟~||~成熟~||~欠熟~||~尚数

8.优良品种往往表现的特征为()。

多选题

A. 叶片较大,叶长是叶宽的2倍左右,主脉粗细适中;~||~油分丰满,组织疏松,颜色金黄,光泽鲜明,叶片厚薄适中;~||~叶片较大,叶长是叶宽的4倍左右,主脉粗细适中;~||~油分较少,组织粗糙或紧密,颜色较淡,光泽较暗,叶片较厚或较薄

9.下列关于空气绝对湿度的年变化规律的描述,()是正确的。

多选题

A. 在我国,空气绝对湿度的年变化与气温变化相似~||~在我国,空气绝对湿度的年变化与气温变化相反~||~在我国,空气绝对湿度最高值出现在78月份~||~在我国,空气绝对湿度最低值出现在l2月份

10.是培训工作流程中极其重要的一个工作环节,既要保证培训目的的实现,又要注意成本控制。

多选题

A. 费用核定~||~费用控制~||~成本核定~||~成本控制

11.苦味不受温度影响,可被()掩盖或中和。

多选题

A. 甜味~||~苦味~||~酸味~||~咸味

12.烤烟基本色由浅至深,烟叶变化规律是()。

单选题

A. 总氮含量减少~||~烟碱含量减少~||~蛋白质含置增多~||~糖含量增多

13.不含氮有机物在通气良好的条件下分解,最终形成(),同时放出热能。

多选题

A. CH4~||~CO2~||~H2O~||~H2

14.行业标准规定烟叶仓库温度应控制在()℃以下。

单选题

A. 015~||~025~||~035~||~045

15.斜纹夜蛾的老熟幼虫体长38~50mm,呈圆筒形,前端稍细,体色变化大,大发生时体呈(),通常为暗褐色,土黄色或淡灰绿色。

单选题

A. 灰褐色~||~黑褐色~||~红褐色~||~浅褐色

16.口腔内对苦味最敏感的部位是()。

单选题

A. 舌根~||~舌尖~||~舌尖两侧~||~舌外侧缘后部

17.《卷烟》国标规定卷烟感官质量记分采用百分制,其中()。

单选题

A. 刺激性余味的记分以05分为记分单位~||~香气杂气刺激性余味的记分以05分为记分单位~||~香气杂气刺激性余味的记分以10分为记分单位~||~光泽谐调以10分为记分单位

18.采用实践练习培训法进行墙训主要做好五个步骤的工作:课程准备、()、示范阶段、模仿阶段、练习阶段。

单选题

A. 授课准备~||~引入阶段~||~操作准备~||~实物准备

19.对物证填写证据登记保存清单时,应由()分别签字盖章。

多选题

A. 检查人员~||~记录员~||~在场见证人~||~被保存人

20.技师论文写作的总体要求是:(),。

单选题

A. 选题新颖~||~主题明确~||~层次分明~||~以上都对

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