首页>题库>烟叶分级工
1.当年收获的新烟,其品质都存在不同程度的缺陷,是不宜直接用于制造卷烟的,必须进行适当的发酵处理。
判断题2.技师论文的基本结构格式是按照提出问题、分析问题、解决问题这一事物的普遍内在规律安排的。
判断题3.烟叶仓库需要不需要通风主要看()条件。
单选题A. 库外空气的绝对湿度~||~库内空气的绝对湿度,~||~库外空气的相对湿度~||~库内空气的相对湿度
4.论文只要署名,不用标出作者单位。
判断题5.最新行业标准规定将目前卷烟统计单位是以()为基础的统计单位。
单选题A. “支”~||~“万支”~||~“亿支”~||~以上都对
6.香料烟吸湿性以下部最大,中部最小;含梗率以上部最大,下部最小,下部居中;厚度随部位升高而增大;百叶重以中部叶最大,上部叶最小,下部叶居中。
判断题7.在烤烟分级因素与质量关系中。()是衡量烟叶质量的主要因素。
单选题A. 叶片结构~||~成熟度~||~身份~||~油分
8.烤红烟是在烘烤过程中()条件下形成的。
多选题A. 干筋期不适当的高温高湿~||~在定色期炕内温度过高~||~定色后期特别是干筋期,烤房内湿球温度超过43℃~||~湿球温度的掌握和排湿速度的控制不协调
9.样烟含水量愈小,则烟味愈浓厚,刺激性性愈大。
判断题10.海晟烟叶生产经营管理信息系统(HS—YYMIS)以GIS(地理信息系统)反映面总体情况和()反映点的详细情况相结合的烟叶信息领导综合查询系统,为领导准确提供烟叶的生产经营情况。
单选题A. MIS~||~GIS~||~GPS~||~MRP
11.不同成熟度影响烤烟的叶片结构,成熟的烤烟叶片结构为()。
单选题A. 疏松多孔~||~紧密状态~||~尚疏松~||~尚疏松和紧密
12.烟草白绢病的菌核在干燥的土壤中可存活()年以上,但在水中或饱和温度的土壤中则存活时间很短。
单选题A. 01~||~011~||~012~||~013
13.侧流烟气的化学成分与主流烟气在相对含量上()。
单选题A. 有较小的差异~||~有较大差异~||~没有差异~||~以上都不对
14.烟叶经过醇化处理后,烟叶香气得到改善的原因可能是:()。
多选题A. 香气质经储存有所改善~||~香气量经储存有所增加~||~杂气经储存被氧化分解和挥发~||~Maillard反应
15.评吸时从第()口烟气开始作为判断烟气。
单选题A. 一~||~二~||~三~||~四
16.气流上升式烤房的特点之一是()。
多选题A. 热空气上升顺畅,通风阻力较小,烤房升温和排湿都较快~||~可以建得较高大,建筑结构较简单,造价低,易推广~||~有悠久的历史和丰富的实践经验~||~热空气下降顺畅,通风阻力较小,烤房升温和排湿都较快
17.撰写技师论文时,必须满足()、科学性、实用性、创造性、有理性和有序性的要求。
单选题A. 目的性~||~专题性~||~应用性~||~创新性
18.自然通风气流下降式烤房通风排湿即打开()。
多选题A. 进风洞~||~排湿管~||~天窗~||~风机
19.香料烟适熟采收与烟叶质量有密切关系,若香料烟过熟采收,调制后烟叶()。
多选题A. 身份薄~||~产量降低~||~香气损失严重~||~青杂气重香气不足
20.被视为有组织,有计划的学习,目的在于使工作人员的知识、技能、态度以及行为有所改善r从而使其发挥最大的潜力以提高工作的绩效。
单选题A. 培训~||~拓展训练~||~教育~||~以上都不对
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