证券从业资格

1.劲头主要源于烟草中的（）,烟碱含量高则劲头大,否则,劲头小。

多选题

A. 总糖~||~烟碱~||~尼古丁~||~总酸

2.一般土壤中含有足够的氯，烟株不会出现缺氯现象。如果缺氯，烟叶（）。

单选题

A. 变窄变长~||~失绿~||~组织坏死~||~皱缩

3.使用时生石灰吸湿时，可以把生石灰装入（）内使用。

单选题

A. 木箱~||~纸箱~||~竹筛~||~铁桶

4.烟叶发酵方法有（）。

多选题

A. 人工发酵~||~自然醇化~||~堆积发酵~||~陈化

5.烤烟成熟度与烤后质黄密切相关,超过工艺成熟而发展为过熟的烟叶,烤后（）弹性差。

单选题

A. 容易表现为较大面积的青色，叶片厚~||~容易表现为较大面积的褐色，叶片厚~||~容易表现为较大面积的褐色，叶片薄~||~容易表现为较大面积的光滑，叶片薄

6.卷烟工业的发展对烟叶原料的生产提出了更高的要求，其中说法不正确的是（）。

单选题

A. 制订科学的分级体系~||~实现烤烟高产稳产~||~保证成熟采收和科学调制~||~严格分级操作与烟叶收购销售制度

7.用半整株收获法采收白肋烟,其成熟度的掌握标准是（）。

单选题

A. 摘叶收获部分成熟度：叶色黄中带绿，全叶面黄色占9成，主脉发亮，茸毛脱落，叶面光滑~||~摘叶收获部分成熟度：叶片呈明显的黄色，沿主脉两侧略带青色，叶面有明显的成熟斑点，叶尖下垂，叶肉凸起，茸毛脱落~||~斩株收获部分：上二棚叶呈明显的黄色，沿主脉两侧略带青色，叶面有明显的成熟斑点，叶尖下垂，叶肉凸起，茸毛脱落。~||~斩株收获部分：叶片呈浅绿至略带黄色，主脉基部由深绿转为白色：尽可能在较短的时期完成收获(集中收获)

8.对卷烟试样平衡水分时，（）样烟应分别单独放置。

多选题

A. 外香型和雪茄型~||~外香和烤烟型~||~烤烟型和雪茄型~||~外香型和混合型

9.不同成熟度与烤烟油分的关系表现为：随着成熟度的增加。从欠熟到成熟，油分（）。

单选题

A. 逐渐增多~||~逐渐减少~||~变化不大~||~没有规律的变化

10.只研究一个因素的若干处理的试验称为（）。

单选题

A. 单因素试验~||~多因素试验~||~单水平试验~||~单条件试验

11.白肋烟标准化晾房建造的基本要求是（）。

多选题

A. 位置较低~||~结构合理容量大小适宜~||~通风排湿顺畅~||~装卸操作便利

12.在烤烟自然醇化过程中，氨基酸可以（）。

多选题

A. 氧化脱氨，生成醛或酸~||~脱羧反应生成胺~||~在亚硝酸盐存在下氧化成N一亚硝基化合物~||~与还原糖之闻发生非酶棕化反应

13.有一种苗期病害，幼苗茎基部象被开水烫过一样，暗绿色，病斑四周的病健交界不明显，待病斑扩展一周后，茎基部缢缩、变细、软腐，呈线状。这种病害是（）。

单选题

A. 烟草猝倒病~||~烟草立枯病~||~烟草炭疽病~||~烟草黑胫病

14.不溶解于稀碱部分的腐殖酸是（）。

单选题

A. 胡敏素~||~胡敏酸~||~氨基酸~||~富里酸

15.办案人员在查处违反《烟草专卖法》及其实施条例的案件时，应当出示市级以上可烟草专卖行政主管部门出具的书面证明，可以行使查阅、复制与违法活动有关的合同、发票、帐册、单据、记录、文件、业务函电和其他资料的职权。

判断题

16.叶片长度与质量有直接关系,它反映了烟叶（）。

单选题

A. 生长是否良好，发育是否正常~||~化学成分是否协调~||~吸湿性的强弱~||~油分的多少

17.白肋烟调制时，叶色的变化过程为淡绿——黄绿——淡黄——正黄——深黄一棕色——褐色。（）不是定色的关键时期。

多选题

A. 黄绿—淡黄~||~淡黄一深黄，~||~深黄—棕色~||~棕色—褐色

18.铜能够（）。

单选题

A. 削弱烟株体内氧化还原过程~||~减少呼吸~||~防止叶绿素受到破坏~||~降低烟株对病害的抵抗能力

19.我国烟叶质量发展方向之一是（）。

单选题

A. 提高烟叶身份~||~提高烟叶的香气和烟气浓度~||~增加烟叶内含物质量~||~提高糖的含量

20.工商部门查处烟草专卖行政违法案件有（）。

多选题

A. 无证零售~||~非法经营假冒草专卖品~||~无证批发~||~侵犯商标权