首页>题库>烟叶分级工
1.在烤烟下列四个分级因素与质量关系中,()不是衡量烟叶质量的中心因素。
多选题A. 成熟度~||~身份~||~油分~||~色度
2.最新行业标准规定卷烟统计()为基础的统计单位。
多选题A. “支”~||~“千支”~||~“万支”~||~“亿支”
3.课堂讲授法的不足是()。
多选题A. 是一种单向性的思想交流方式~||~适用范围具有确定的界限。~||~在增进记忆方面的效果很差~||~属于灌输式培训。
4.在烟叶()前,烟叶经营者应根据国家下达的种植计划和当地的生产实际情况,预测可收购的品种、等级和数量,确保烟叶收购、加工、销售有效、有序地进行。
单选题A. 生产~||~收购~||~销售~||~运输
5.田间试验计划书一般包括(),这几部分合起来构成一套田间档案。
多选题A. 种植计划~||~田间种植图~||~观测记载表~||~以上都不对
6.技师考评的论文考核要经过“答辩”和()两个程序。
单选题A. “撰写”~||~“辩论”~||~“演讲”~||~“汇报”
7.同一部位香料烟光泽鲜明者比光泽较暗者()。
单选题A. 总糖含量高,总氮蛋白质含最略低~||~总糖含量低,总氮蛋白质含量略高~||~施木克值较低~||~油分较少
8.制作样品的环节之一分限,即()。
多选题A. 选质量较好为上限~||~较差的烟叶为下限~||~选质量较好的为下限~||~较差的烟叶为上限
9.白肋烟标准化凉房的特点是()。
单选题A. ①投入少②使用时间长③使用方便④使用效果好~||~①投入少②升温灵敏③保湿时间长④使用效果好~||~①投入多②升温灵敏③保湿时间长④使用效果好~||~①投入多②使用时间长③使用方便④使用效果好
10.卷叶组配方的依据是()。
多选题A. 产品类型~||~产品等级~||~产品风格~||~产品成本
11.挂灰烟叶形成的原因有()。
多选题A. 采收烟叶成熟度过高者烘烤变黄过度~||~烟叶变黄期烤房内温度忽低,上下波动严重,叶尖容易挂灰~||~变黄阶段低温时同过长~||~定色阶段在烟叶尚有较多水分的情况下,升温过快,或者大幅度长时间降温
12.国内培训工作者常用的划分法,:海学员分为四类:积极主动型、反思型、()和实践型。
单选题A. 听觉型~||~理论型~||~实践型~||~视觉型
13.技师论文写作的总体要求是:(),。
单选题A. 选题新颖~||~主题明确~||~层次分明~||~以上都对
14.田间试验小区技术的主要内容包括小区面积、()等几个方面。
多选题A. 小区数量~||~小区形状和方向~||~重复的设置~||~保护行和走道的设置
15.课堂培训准备的主要内容有以下几个方面:()。
多选题A. 设计培训课程编制培训大纲~||~制定培训计划编写或选择教材~||~选择和培养培训老师准备培训场所和设备~||~准备必要的资料
16.关于技师论文的标题,下列()陈述是正确的。
多选题A. 根据内容确定标题~||~可以在标题中使用标点符号~||~忌在标题中加入多余的修饰成分~||~在标题中可以使用虚词和介词
17.自然通风气流上升式烤房处于密闭状态时,传热的方式主要是热辐射,烤房的气流()。
多选题A. 向上运动速度较慢~||~向上运动速度较快~||~大部分热空气在烟层以下空间旋转循环~||~少量热空气透过烟层传热做功
18.样烟含水量愈小,则烟味愈浓厚,刺激性性愈大。
判断题19.磷素营养过量可导致烟株缺()。
多选题A. 锌锰~||~氮钾~||~钙镁~||~铜铁
20.依据证据表现形式不同可分为()。
多选题A. 物证~||~书证~||~证人证言~||~询问笔录
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