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1.香料烟调调制的凋萎变黄阶段,要求()。
单选题A. 温度20℃~25℃,相对湿度45%~50%~||~温度25℃~30℃,相对湿度60%~70%~||~温度30℃~35℃,相对湿度60%~70%~||~温度35℃~40℃,相对湿度70%~90%
2.自然通风气流上升式烤房处于密闭状态时,传热的方式主要是热辐射,烤房内()。
单选题A. 自下而上温度逐渐降低~||~自下而上温度逐渐升高~||~下部温度较下部低~||~下部湿度较大
3.案例法的主体是学员。学员必须经过充分的准备,深入的思考,热烈的讨论,才能获得预期的能力。
判断题4.烟草淋叶蛾幼虫潜入叶内危害,取食叶肉,仅留上下表皮,受害烟叶,经调制后潜痕呈(),造成叶片色杂及破裂,降低商品等级。
单选题A. 灰褐色~||~黑褐色~||~红褐色~||~浅褐色
5.热风循环烤房可以是立式火炉,也可以是蜂窝煤火炉,其技术的核心是增设()增加烟叶间隙风速,减少烤烟上下层温湿度差。
单选题A. 干湿球温度计~||~风机和空气循环系统~||~立式火炉~||~蜂窝煤炉
6.国际型优质烟叶的化学成分表现为以下几个方面,其中不正确是(),。
单选题A. 还原糖含量16%~22%:淀粉含量低于35%~||~烟碱含量15%~35%~||~糖碱比10~16~||~钾离子含量≥20%:氯离子含量03%~08%
7.评吸,也称感官评定,就是通过人的感觉器官对烟叶或卷烟的外在品质进行评定。盖。
判断题8.就烤烟型卷烟的香气特征来说,目前主要有()等香型。
多选题A. 中间香型~||~浓香型~||~清香型~||~浓香透清香
9.燃烧的烟支根据其温度变化和化学反应不同,可划分成三个不同的区域即()。
多选题A. 中温燃烧区~||~高温燃烧区~||~热解蒸馏区~||~低温冷凝区
10.在烤烟自然醇化过程中,()发生持续的非酶棕色化反应,产生棕色色素和数种对烟气香吃味有良好作用的香味化合物,。
单选题A. 还原糖与多酚类物质~||~氨基酸与多酚类物质~||~还原糖与氨基酸~||~氨基酸与果胶
11.被视为有组织,有计划的学习,目的在于使工作人员的知识、技能、态度以及行为有所改善r从而使其发挥最大的潜力以提高工作的绩效。
单选题A. 培训~||~拓展训练~||~教育~||~以上都不对
12.海晟烟叶生产经营管理信息系统(HS—YYHIS)从烟叶的生产、收购、复烤、调拨各环节进行数据信息化的(),为烟叶的生产经营提了一套完整的信息化处理解决方案。
多选题A. 处理~||~联网~||~分析~||~管理
13.正文一级标题(又称为章)为1,空一格书写小标题。
判断题14.烟株茎基部感染烟草白绢病后,在发病后期,常出现褐色凹陷或死亡病斑,其颜色浅于黑茎病病斑。
判断题15.烟叶在储存过程中,()发生变化。
多选题A. 重量~||~热量~||~吸湿能力~||~颜色
16.烟叶复烤的作用包括:()。
多选题A. 整烟叶水分~||~杀虫灭菌~||~改善烟叶品质~||~整理烟叶,去除砂土杂物
17.对培训的种类进行划分的主观随意性很大,有的分为()和在岗培训。
单选题A. 在职培训~||~技术培训~||~脱产培训~||~岗前培训
18.制作样品的环节之一分限,即()。
多选题A. 选质量较好为上限~||~较差的烟叶为下限~||~选质量较好的为下限~||~较差的烟叶为上限
19.成立()管理监督机构,定期对收购工作进行监督检查,及时纠偏扭错,对发生收购事故的,要严肃处理有关责任人。
单选题A. 生产~||~质量~||~销售~||~运输
20.土壤粒级一般划分为()级。
单选题A. 2~||~3~||~4~||~5
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