证券从业资格

1.白肋烟身份与内在质量有一定关系，（）。

多选题

A. 中下部叶以适中和稍厚，烟气质量较好，稍薄较差~||~上部红黄色烟叶以适中稍厚叶香味质量较好，稍薄叶香味质量较差~||~上部红棕色的烟叶以稍薄至适中，烟叶质量~||~白肋烟以适中至稍厚质量较好，过薄或过厚质量较低

2.自然通风气流上升式烤房处于密闭状态时,一般情况下，底棚烟叶环境温度比二棚高2℃-3℃，相对湿度低20%左右;二棚比三棚高1℃-2℃，相对湿度低5%-10%;三棚以上温度基本相同。温湿度之所以如此分布，是因为（）。

单选题

A. 热源位于烤房底部，传热的方式主要是热辐射对流换热较弱~||~烧火不顺~||~热量太少~||~装烟量太多

3.下列关于空气相对湿度的日变化规律的描述（）是不正确的。

多选题

A. 相对湿度的日变化和气温的日变化相同~||~相对湿度的日变化和气温的日变化相反~||~一天中，空气相对湿度一般是14～15时出现最高值~||~一天中，空气相对湿度一般是日出前出现最低值

4.依据证据表现形式不同可分为（）。

多选题

A. 物证~||~书证~||~证人证言~||~询问笔录

5.下列属于课堂培训方法的是（）。

多选题

A. 讲授~||~案例法~||~演示法~||~头脑风暴法

6.生石灰在潮湿空气中能吸收水分变成（）。

多选题

A. CaO~||~Ca(OH)2~||~CaCO3~||~消石灰

7.国内培训工作者常用的划分法,：海学员分为四类：积极主动型、反思型、（）和实践型。

单选题

A. 听觉型~||~理论型~||~实践型~||~视觉型

8.挂灰烟叶形成的原因之一是（）。

单选题

A. 采收烟叶成熟度不够~||~烟叶变黄期烤房内温度忽低，上下波动严重，叶尖容易挂灰~||~变黄阶段低温时问过短~||~定色阶段时问过短

9.烟叶生长发育过程中，工艺成熟期的主要特点是（）。

单选题

A. 叶组织细胞旺盛分裂，细胞数目迅速增加~||~烟叶生长速度明显加快~||~叶内干物质积累最多~||~叶内物质达到协调

10.个别学习的优点是：（）。

多选题

A. 学员可以自由学习~||~培训方式规范化~||~灵活~||~容易采用多种新的培训媒体。

11.烟叶经过醇化处理后,烟叶香气得到改善的原因可能是:（）。

多选题

A. 香气质经储存有所改善~||~香气量经储存有所增加~||~杂气经储存被氧化分解和挥发~||~Maillard反应

12.不宜使用（）作标题。

单选题

A. 陈述句~||~感叹句~||~疑问句~||~以上都不对

13.就烤烟类型卷烟的香气特征来说，目前主要有（）等香型。

单选题

A. 浓香透清香~||~浓香型~||~清香型~||~以上都是

14.烟叶中的杂物一般分为三类，分别包括（）。

多选题

A. 塑料纤维油污烟鸡毛金属物~||~纸屑绳头麻片~||~植物及非烟草类植物纤维~||~梗签梗块

15.自然通风气流上升式烤房处于密闭状态时，传热的方式主要是热辐射,烤房的气流（）。

多选题

A. 向上运动速度较慢~||~向上运动速度较快~||~大部分热空气在烟层以下空间旋转循环~||~少量热空气透过烟层传热做功

16.旱地烟和旱干烟烘烤要点：烘烤这类烟叶时，蒸发和排除烟叶过多的水分是烘烤操作的核心和关：高温快速排湿、开窗烘烤均有很好效果。

判断题

17.对分级工技师人员的培训的目的是：（）。

多选题

A. 学会认知~||~提高实际工作能力~||~培养共同工作和生活的团体精神~||~促进个人和社会的发展

18.优良品种往往表现的特征为（）。

多选题

A. 叶片较大，叶长是叶宽的2倍左右，主脉粗细适中;~||~油分丰满，组织疏松，颜色金黄，光泽鲜明，叶片厚薄适中;~||~叶片较大，叶长是叶宽的4倍左右，主脉粗细适中;~||~油分较少，组织粗糙或紧密，颜色较淡，光泽较暗，叶片较厚或较薄

19.不同类型卷烟风格差异较大（）型卷烟其香味特征具有烤烟与晾晒烟混合香味，香气浓郁、谐调、醇和、劲头足。

单选题

A. 烤烟~||~混合~||~外香~||~雪茄

20.实行规范的烟叶（），为卷烟工业提供高质量的烟叶，为吸食者提供物美价廉的卷烟制品。

单选题

A. 收购管理~||~生产管理~||~销售管理~||~运输管理