首页>题库>烟叶分级工
1.培训奖惩是督促学员接受培训的一项强制和激励措施。
判断题2.下列关于论文答辩中正确的是（）。
多选题A. 宣读论文全文~||~从容~||~回答问题要简明扼要~||~携带论文与参考资料。
3.引文写出原著者时，序号应置于著者姓名的（）。
单选题A. 右下角~||~左下角~||~右上角~||~左上角
4.制作样品重要的环节之一是分级，分级是在分组的基础上，根据（）进行分级。
多选题A. 成熟度叶片结构身份油分色度长度残伤的档次~||~分级因素~||~成熟度~||~叶片结构
5.糟片产生的原固有（），。
多选题A. 在变黄阶变黄程度过高，失水量过少~||~编竿过密装烟过稠~||~天窗地洞设置不合理面积过小~||~定色阶段不能及时排除水分，就很容易出现黑烟
6.鉴定烟用香精香料时，用评吸的方法可以解决选香选料和合理用量两个方面的问题。
判断题7.磷素营养过量可导致烟株缺（）。
多选题A. 锌锰~||~氮钾~||~钙镁~||~铜铁
8.制作样品的环节之一是（），即将备产区的标样放在一起，进行综合比较。在总体质量上达到全国式全省一致。
单选题A. 审查~||~平衡~||~签封~||~使用
9.机械通风的形式按送排气扇安装的位置不同分为（）几种。
多选题A. 上送下排~||~上送上排~||~下送上排~||~局部通风
10.正文都包括以下内容：（）。
多选题A. 提出问题~||~分析问题~||~解决问题~||~结果与分析
11.色度与烟叶质量关系具体表现为：（）。
单选题A. 色度淡的烟叶耱总氮烟碱等化学成分含量较高且协调~||~色度淡的烟叶表现为香气质好，香气量足，杂气少，刺激性小，劲头适中~||~色度浓的烟叶吸湿性较强，埴充能力较低~||~随着色度的增强烟叶质量依次降低
12.评吸，也称感官评定，就是通过人的感觉器官对烟叶或卷烟的（）进行评定。
单选题A. 内在品质~||~外在品质~||~外观质量~||~物理特性
13.在烤烟自然醇化过程中，（）发生持续的非酶棕色化反应，产生棕色色素和数种对烟气香吃味有良好作用的香味化合物,。
单选题A. 还原糖与多酚类物质~||~氨基酸与多酚类物质~||~还原糖与氨基酸~||~氨基酸与果胶
14.主体烟叶在配方中（）。
多选题A. 提供基础的香味~||~提供非基础的香味~||~所占比例较大~||~所占比例较小
15.技师论文写作的一般步骤是：拟定论文提纲、（）、仔细校阅,。
单选题A. 拟订论文题目~||~拟订论文关键词~||~写成论文初稿~||~以上都不对
16.残伤对烟叶质量影响较大，造成（）。
多选题A. 上等烟香气质变坏，杂气增加~||~上等烟吃味变淡，劲头降低，杂气显著增加~||~中等烟吃味变淡，劲头降低，杂气显著增加~||~下等烟吃味变淡，劲头降低，杂气显著增加
17.混合型卷烟按照配方结购和香味特征的区别又可大致分为（）。
多选题A. 美式混合型~||~欧式混合型~||~新混合型~||~中式混合型
18.我国烟叶质量的演变分为5个阶段，每阶段质量要求带有很强的时代色彩,下列说法正确的是（）。
单选题A. 五十至六十年代，靠农家肥栽培烟叶，烟叶烟碱含量约16%左右，烟叶缺乏香气~||~七十至八十年代初期，主要种植少叶型品种，烟叶表现出叶小片薄色淡油差少香无味燃烧性差~||~八十至九十年代，主要种植多叶型品种，烟叶表现出叶小片薄色淡油差少香无味燃烧性差~||~近几年追求烟叶生长发育完全，成熟充分，内在化学成分协调，颜色金黄，身份中等。生产出一大批国际型优质烟叶。
19.香料烟以组织结构细致、稍细致者质量较好，组织疏松者质量较差。
判断题20.土壤条件与烟叶等级质量有密切关系,在（）的土壤上适宜种烟,烟叶外观质量较好。
单选题A. P—K含量较高~||~P—K含量较低~||~CL含量较高~||~N—CL含量较高
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