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1.香料烟调调制的凋萎变黄阶段,要求()。
单选题A. 温度20℃~25℃,相对湿度45%~50%~||~温度25℃~30℃,相对湿度60%~70%~||~温度30℃~35℃,相对湿度60%~70%~||~温度35℃~40℃,相对湿度70%~90%
2.气流上升式烤房的特点之一是()。
多选题A. 热空气上升顺畅,通风阻力较小,烤房升温和排湿都较快~||~可以建得较高大,建筑结构较简单,造价低,易推广~||~有悠久的历史和丰富的实践经验~||~热空气下降顺畅,通风阻力较小,烤房升温和排湿都较快
3.含水率测定的方法繁多,如()。
多选题A. 烘箱法~||~电导法~||~化学法~||~蒸馏法
4.编制培训计划是培训准备工作的第一步。
判断题5.如果试验地的肥力差异大,小区面积也应大些。
判断题6.编写教察的科学性要求:一份好的教案,应当观点(),内容准确无误,所引用的材料真实可靠:。
单选题A. 正确~||~鲜明~||~有个性~||~以上都不对
7.在库房内,可以设置下列()仪表。
多选题A. 干湿球温度表~||~最高最低温度表~||~电子温湿测控仪器~||~风速仪
8.下列说法不正确的是()。
单选题A. 同一颜色烟叶叶片厚度规律是,随烟叶部位升高叶片厚度增大~||~各部位微带青组烟叶叶片厚度大干同部位柠檬色烟叶厚度~||~青黄色烟叶叶片平均厚度大干上部烟主组厚度~||~各部位杂色组烟叶平均厚度大干柠檬色烟叶叶片厚度
9.下列关于论文答辩中不正确的是()。
单选题A. 宣读论文全文~||~从容~||~回答问题简明扼要~||~携带论文与参考资料
10.混合型卷烟香味特征是()。
单选题A. 具有烤烟与混合香味~||~香气浓郁谐调醇和劲头小~||~以烤烟香味为主~||~烤烟香气突出
11.烟叶油分与理化特性有密切的关系,表现为:油分多的烟叶施木克值()。
单选题A. 较大吸湿性较小~||~较大吸湿性较强~||~较小吸湿性较强~||~较小吸湿性也较小
12.在每个作者姓名的下方,()。
单选题A. 注明作者的工作单位~||~用括号注明作者的工作单位~||~不用注明作者的工作单位~||~注明主要作者的工作单位。
13.样烟含水率愈小,则烟味()。
多选题A. 愈浓厚~||~刺激性愈大~||~愈清淡~||~无刺激或刺激性小
14.预压打包的检验内容有()。
多选题A. 包芯温度~||~叶片含水率~||~叶片尺寸~||~打包密度
15.叶片结构与烟叶内在质量密切相关,表现在()。
单选题A. 叶片结构疏松的烟叶香气质好,香气量足,刺激性杂气小,吃味纯净,余味舒适~||~叶片结构尚疏松的烟叶香气质好,香气量足,刺激性杂气小,吃味纯净,余味舒适~||~叶片结构稍密的烟叶香气质好,香气量足,刺激性杂气小,吃味纯净。余味舒适~||~叶片结构紧密的烟叶香气质好,香气量足,刺激性杂气小,吃味纯净,余味舒适
16.烟叶烘烤与烟叶等级质量的关系,()。
单选题A. 定色期升温过快或掉温会导致挂灰~||~千筋期干球温度大幅度下降会导致烤红~||~变黄期时间过长易烤青~||~过熟的叶片烤后干物质少,颜色带有青色,弹性变差,油分较少
17.选择课题要有一定的(),要体现本人的独到见解,能突出新的观点、新的方法、新的发现和新的结果大,。
单选题A. 内容~||~观点~||~创意~||~准确性
18.技术工人参加的论文答辩有3个特点:不平等性、答辩双方均需要做好准备和答辩的方式是以“(),辩论为辅”。
单选题A. 问答为主~||~提问为主~||~回答为主~||~宣读为主
19.烤烟醇化过程中,一些简单酚类成分的含量()。
单选题A. 增加~||~减少~||~不变~||~变化不确定
20.教学设计的主要内容包括()。
多选题A. 包括内容分析~||~选择购买编辑教学大纲和教材~||~学员分析~||~选择确定培训形式和方式
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