证券从业资格

1.下列属于课堂培训方法的是（）。

多选题

A. 讲授~||~案例法~||~演示法~||~头脑风暴法

2.成熟度与（）密切相关，随成熟度的增加，细胞逐渐纵向拉长，横向拉开，气孔开张，整个叶组织呈现出疏松多孔状态。

单选题

A. 叶片结构~||~身份~||~油分~||~色度

3.香料烟的调制，可根据天气情况及烟叶于燥程度调整烟串之问的分布密度，（）,。

单选题

A. 高温叶小应稍密~||~高温叶小应稍稀~||~潮湿叶大应稍密~||~潮湿叶大应紧密

4.烟株茎基部感染烟草白绢病后，在发病后期，常出现褐色凹陷或死亡病斑，其颜色浅于黑茎病病斑。

判断题

5.培训项目的全部过程，按时间顺序应包含：需求确认、培训计划、教学设计、（）、培训反馈五个部分。

单选题

A. 教师聘任~||~实施培训~||~计划确认~||~培训方案

6.叶片长度与烟叶质量有直接关系，一般叶片长度与其物理特性有密切关系。主要影响（）。

多选题

A. 卷烟工业的出丝率。~||~烟叶的吸湿性。~||~含梗率。~||~单位面积重量。

7.烟气粒相物中一般含有（）左右的水分。

单选题

A. 050%~||~015%~||~010%~||~020%

8.与全叶打叶相比采用切尖打叶复烤的优点如下：（）。

多选题

A. 提高大片率~||~减少造碎~||~减轻打叶设备的负荷~||~提高烟叶品质

9.教学方法包括教师教的方法和学生学的方法，是教法和（）的统一。

单选题

A. 学习~||~教法~||~学法~||~以上都不对

10.蜂窝煤炉调节火力主要是控制（）来进行调节的。

多选题

A. 火炉门的面积~||~烟窗火闸的开关程度~||~烤房门面积~||~风门面积

11.烤烟基本色由浅至深，烟叶变化规律是（）。

单选题

A. 总氮含量减少~||~烟碱含量减少~||~蛋白质含置增多~||~糖含量增多

12.在烤烟颜色档次中，（）色被广泛认为是质量最好的烟叶。

单选题

A. 红棕~||~桔黄~||~柠檬黄~||~青黄

13.成熟度影响烟叶的吸食质量,（）叶香气质尚好,香气量充足,有枯焦气。刺激性较大、余味尚纯净。劲头和浓度较大。

单选题

A. 完熟~||~成熟~||~尚熟~||~欠熟

14.采用成对比较检验法进行评吸的优点是（）。

单选题

A. 容易且不易产生感官疲劳~||~简单但易产生感官疲劳~||~简单不易产生感官疲劳~||~复杂但不易产生感官疲劳

15.在烟草青枯病年度发生情况调查时，与发病盛期末，根据当地的烟草类型、品种和栽培方式等情况选取（）块有代表性的烟田进行发病情况调查。

单选题

A. 10-20~||~10-50~||~20-50~||~40-50

16.打叶复烤成品叶中含梗率用测定时要采用（）(仪器设备)。

单选题

A. 梗中含叶测定仪~||~叶片振动分选筛~||~叶中含梗测定仪~||~叶梗分离机

17.编制培训计划是培训准备工作的第一步。

判断题

18.在烟叶（）前，烟叶经营者应根据国家下达的种植计划和当地的生产实际情况，预测可收购的品种、等级和数量，确保烟叶收购、加工、销售有效、有序地进行。

单选题

A. 生产~||~收购~||~销售~||~运输

19.烟叶经过醇化处理后,烟叶香气得到改善的原因可能是:（）。

多选题

A. 香气质经储存有所改善~||~香气量经储存有所增加~||~杂气经储存被氧化分解和挥发~||~Maillard反应

20.鉴定烟用香精香料时，用评吸的方法可以解决选香选料和合理用量两个方面的问题。

判断题