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粮油质量检验914道题

1.甘汞电极在使用时应检查电极玻璃管内是否(),管内应无气泡,以防止()。

填空题

2.什么粮油标准?有哪几种形式?

填空题

3.阿贝折射计所采用的是自然光,但测定结果是以钠黄光的波长表示。

判断题

4.取用();();();()等具有挥发性的试剂时,操作应在通风柜进行,操作者尽可能带上防护眼罩和手套,操作后应立即洗手。

填空题

5.下列情况。引起偶然误差的是()。

单选题

A. 使用未经校准的砝码称重~||~读取滴定管读书时,小数后第二位数字估计不准~||~试剂中含有微量被测组分~||~容量瓶与移液管不配套

6.分析仪器出现故障后,应该()。

单选题

A. 打开仪器,检查各部件运行状况~||~拆下可能出现的故障部件,寄送厂家维修~||~立即关机直接找厂家上门维修~||~查看仪器不能正常工作的状况和程度

7.将原始样品混合均匀,进而缩分分取平均样品或试样的过程叫()。

填空题

8.草酸洗液用于洗去高锰酸钾等有色物质。

判断题

9.牛乳硝酸盐、亚盐检测方法中显色液2的配制:在()水中加入()浓盐酸,然后在水浴上加热,用其溶解()磺胺()。冷却至室温后用水稀释至100mL。必要时进行过滤。

填空题

10.微量滴定管可能带来±0.002ml的绝对误差,如果将滴定的相对误差控制在±0.2%以内,滴定液的体积必须大于1ml。

判断题

11.使用酒精灯时,酒精量不超过容量的()

单选题

A. 2/3~||~1/2~||~1/3~||~4/5

12.间接碘量法是利用(),再用Na2S2O3标准溶液反滴定的方法。

单选题

A. I-与还原性物质起反应,析出定量的I2~||~I-与氧化性物质起反应,析出定量的I2~||~I-与酸性物质起反应,析出定量的I2~||~I-与碱性物质起反应,析出定量的I2

13.有关原始记录校核的内容,说法不正确的是()。

单选题

A. 计量仪器与测量精度的一致性~||~样品编号与样品记录单的一致性~||~检验依据和检验方法的正确性~||~检验结果与储粮专卡(或受检单位检验结果)的差异

14.碱性高锰酸钾洗液用于清洗油污及其他有机物。

判断题

15.有关绝对误差的描述不正确的是()。

单选题

A. 绝对误差有正负之分,而误差的绝对值无正负之分~||~绝对误差单位,该单位与给出值的单位相同~||~当给出值大于真值时,绝对误差为正值~||~当给出值大于真值时,绝对误差为负值

16.粮食品尝实验的品评室应充分换气,避免有异味的干扰,室温(20℃~25℃),无强噪音,有足够光线强度,避免强对比色彩。

判断题

17.使用250ml的容量瓶时,正确的记录为()。

单选题

A. 250ml~||~2500ml~||~25000ml~||~250000ml

18.测定粉质曲线时,若粉质曲线中线峰值位于(),重新测定时需增加加水量。

单选题

A. 520FU

19.什么是摩尔浓度?怎么表示?

填空题

20.用经较准的万分之一分析天平称量0.1g试样,其相对误差是()。

单选题

A. ±01%~||~+01%~||~-01%~||~无法确定

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