1.职业守则对粮油检验员（）约束作用。

2.大豆子叶呈黄白色或黄绿色的颗粒应怎样也属？

3.无论在形式上还是内容上，检验报告不应强调一个模式，为企业内部客户服务时，可用简化的方式报出结果

4.调查和研究粮油的工艺、储存品质、加工品质、食用品质、卫生品质，为制定和修订粮油质量标准和卫生标准提供科学依据，是粮油检验的主要任务

5.双试验测定值均可取平均值报告检验结果。

6.什么是种子检验？

7.什么是粮食感观检验？

8.磷化物测定时蒸馏吸收装置中洗气瓶中装入饱和硫酸肼溶液的目的是（）。

9.AgBr 的溶度积为Kw=5.0×10-13 ,按对数的有效数字运算规则，其PKw =（）。

10.有关原始记录的描述不正确的是（）。

11.进行有危险性工作时，必须按有关规定采取防护措施，现场至少应有（）人进行操作，以防万一发生事故，能够得到及时救助。

12.当溶解速度等于（）速度时，溶液的浓度不再增加，达到饱和状态，这时溶液存在着（）平衡。

13.什么是摩尔浓度？怎么表示？

14.志贺氏菌属均能分解（），（）。除宋内氏痢疾菌缓慢（）外，其他型痢疾杆菌（）。甲基红试验（），VP试验（）。不产生（），（）尿素。

15.稻谷品评试验人员可以使用化妆品。

16.简述灭菌、消毒、防腐的概念及三者之间的区别

17.按有效数字计算规律，0.0326×0.00814=（）。

18.糖类所用的检糖计刻度数值表示的是（）。

19.在（）过程中，常由于吸磁装置出现问题导致粉中磁性金属物含量超标。

20.内持法(名词解释)