1.容量分析的标准滴定溶液（0.1mol/L以上）在常温（15℃～25℃）下保存时间一般不得超过（）个月，保存期内若出现浑浊等现象时须重新标定。

2.实验室剧毒品应锁在（）的毒品柜中，应双人双锁缺一不可，建立领用申请、批准制度。

3.GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》自2015年5月24日实施以后，食品中食品添加剂的判定应按照GB 2760-2014执行。（）

4.饲料豆巨的特点是什么？

5.国标对大豆进行分类的依据是（）。

6.三级化学试剂标签颜色为蓝色，用符号（）表示。

7.滴定法测定方便面过氧化值时，测定结果以每100g油脂中含过氧化物克表示。

8.在恒温条件下，一定量的小麦粉中加适量水，在粉质仪的揉面钵中被揉合，面团（）、稳定及弱化的变化。

9.下列玻璃仪器中不属于量器类的为（）

10.分析仪器出现故障后，应该（）。

11.我国于2004年将脂肪酸值作为粮食储藏品质控制指标之一，脂肪酸值的指标控制值：粳稻谷≤（）KOHmg/100mg、籼稻谷≤37KOHmg/100mg、玉米≤78KOHmg/100mg。

12.选择指示剂的原则是，其变色范围的全部或大部应落在 滴定突跃范围内。

13.长江以南地区稻谷的正常储藏年度为3年。

14.牛奶中亚硝盐检测测定还原力时硝酸钾标准溶液的配制方法：将硝酸钾（）在（）℃的温度范围内干燥至恒重，冷却后称取（）g，溶于1000mL容量瓶中，用水定容。在使用当天，于1000mL的容量瓶中，取（）mL上述溶液和（）mL（），用水定容。

15.盐酸标准溶液滴定未知浓度的氢氧化钠方法是（）。

16.当稻米中直链淀粉含量在20%~30%时，蒸煮时吸水率高，体积膨胀率大，糊化温度高，米饭蓬松。

17.粮油出库检验时，下述作法不当的是采用（）的扦样方法扦样。

18.若测量3次结果为：0.1201g/L、0.1193g/L、和0.1185g/L，标准含量为：0.1234g/L求绝对误差和相对误差

19.电烘箱使用过程中能耗（）以“度”表示。

20.加工过程实施工序检验，其目的是在制品质量是否符合（）的质量要求。