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1.粮油调运时,()随货同行;若收发双方发生质量争执时,本着实事求是的、互相谅解的原则,进行协商、会检或仲裁解决。
填空题2.玉米不完善粒包括()等。
多选题A. 虫蚀粒~||~病斑粒~||~未熟粒~||~生芽粒~||~破损粒
3.滴定管按()不同分为酸式滴定管和碱式滴定管。
多选题A. 用途~||~形状~||~容积~||~准确性
4.电烘箱和培养箱相比,所不同的是培养箱具有()。
填空题5.容量瓶主要是用来配制准确浓度的溶液或定量稀释溶液。
判断题6.普通仓房每区面积不超过()平方米。
填空题7.修约间隔为1,对25.451修约后其值为()
单选题A. 25~||~26~||~254~||~255
8.联合国粮农组织根据稻粒长度,将稻谷籽粒分为()及短粒。
单选题A. 长粒中间型~||~特长粒长粒中间型~||~特长粒长粒~||~特长粒中间型
9.pH=7.30 ,有二位有效数字。
判断题10.面筋仪法检测小麦粉的湿面筋时,称取10g小麦粉样品于洗涤皿,加入氯化钠缓冲溶液5mI左右
判断题11.韧性饼干(名词解释)
填空题12.油炸方便面的复水时间为()。
填空题13.在天平上称出的是物体的(),而不是()。
填空题14.对于给定的两个特定量,不论量值的大小,都能用绝对误差来比较误差大小。
判断题15.105℃恒质法测定水分,双实验结果的允许差不超过()。
填空题16.乘除运算时,保留有效数字位数,以相对误差最小的为准。
判断题17.筛下物和()组成粮食、油料的杂质。
单选题A. 无机杂质~||~有机杂质~||~无机杂质有机杂质~||~无机杂质和有机杂质以及异种粮粒
18.冷冻试验可判断蜡脂含量。
判断题19.乙酸镁可用于灰分测定。
判断题20.扦取粮食、油料的平均样品数量一般不少于()kg。
填空题
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