1.使用25ml的滴定管时，正确的记录为（）。

2.酶水解法不能用于检验食品、粮食、油料中粗脂含量。

3.两组测得值分别为1001、1002、1003、1004、1005和1、2、3、4、5，其标准差分别为S1和S2，两者之间的关系是（）。

4.三级化学试剂标签颜色为蓝色，用符号（）表示。

5.欲配C（1/6K2Cr2O7）=0.1000mol/L标准溶液1000ml。如何配置

6.酚酞的离解常数K≈10-9，推算其理论变色范围应pH8.0~10.0之间。

7.由质量管理部门制发统一的样品，相关实验室参与的检验叫比对检验

8.乳的定义

9.如何做好检验原始记录？

10.小麦的定等基础是什么？春小麦的备等指标是多少？

11.稀释浓硫酸时，应在烧杯等耐热的容器中进行，在玻璃棒的不断搅拌下，缓慢的将水加入到浓硫酸中，不能相反操作。

12.直线回归方程y=a+bx，式中b表示（）。

13.某化验员对试样进行4次分析，个别偏差为+0.3、+0.2、－0.1、－0.4，绝对平均偏差的值是（）。

14.要保持面筋仪管路畅通，必须每次测定结束后一定用蒸馏水清洗管路

15.玉米按（）分为黄玉米、白玉米、混合玉米三类。

16.碳水化合物是由（）（）（）三种元素组成的，统称为（糖）。

17.（）不属检验报告校核的内容。

18.粮食的总灰分包括哪几部分？含量怎样？

19.什么是粮油卫生检验？

20.扦样过程中待测总体的每一部分都具有均匀被抽取概率的采样叫（）。