证券从业资格

1.量的基本特点是（）。

单选题

A. 不必通过比较（试验）得出，可以通过计算得出。~||~量值由数值和单位的乘积构成，其数学表达式为：Q={Q}*【Q】~||~量值大小与所选定的单位有关~||~量只反映物质本身的属性，而不能描述自然现象的属性。

2.检验报告的核心内容是（）。

单选题

A. 页码的编号及结束的标识~||~检验结论准确~||~样品接收日期~||~实验日期

3.EDTA的化学名称为（）配位滴定常用（）。

填空题

4.从事粮食活动的经营者，应当具备（）条件。

多选题

A. 经营资金~||~粮食质量检验能力~||~良好的社会关系~||~必要的仓储设施

5.高温电炉使用过程中切勿震动，因振动会导致电炉炉膛断裂。

判断题

6.从事感官分析前1小时内，评价员可以喝水。

判断题

7.调查和研究粮油的工艺品质、储存品质、加工品质、食用品质、卫生品质，为制定和修订粮油质量标准和卫生标准提供科学依据，是粮油检验的主要任务之一。

判断题

8.按相关规定储备粮检验样品应保留（）。

单选题

A. 一个月~||~二个月~||~三个月~||~六个月

9.实验室的样品怎样进行登记和保管？

填空题

10.（）对人类社会的发展和事业进步起巨大作用，它被看作是灵魂的力量、精神的支柱、事业成功的基础。

填空题

11.修约间隔为1，对25.451修约后其值为（）

单选题

A. 25~||~26~||~254~||~255

12.一般和谷类粮食蛋白质和含量在（）%以下，豆类和油料蛋白质含量可达（）。

填空题

13.测定油脂色泽，注入试样达到距离比色杯上口（）处。

填空题

14.滴定管的使用时首先应对其进行洗涤，洗涤无明显油污的滴定管，下列方法错误的是（）。

单选题

A. 用自来水冲洗~||~洗衣粉泡洗~||~去污粉刷洗~||~肥皂水冲洗

15.对于数字0.00650，下列说法正确的是（）。

单选题

A. 二位有效数字~||~三位有效数字~||~四位有效数字~||~五位有效数字

16.简述玉米浸泡的机理和作用。

填空题

17.用定温定时法测定时玉米水分时，用内径4.5mm烘盒称取样品的量为（）克。

单选题

A. 2~||~3

18.原始记录出现错误时，可按下法（）进行处理。

单选题

A. 将错误的数字用橡皮檫轻轻檫掉，改填正确的数字~||~用涂改液涂改比用橡皮檫效果更好~||~将原始记录撕掉重抄，既正确有美观~||~将错误的数字划掉，在近旁改填正确的数字，并加盖更改人的条章或签名

19.（）是粮食中两种最重要的类脂。

填空题

20.要保持分光光度计内的干燥，经常更换（）和样品池盒内的硅胶干燥剂。

填空题