1.十分之一天平的分度值为0.01 g 。

2.算式 的计算结果应以（）位有效数字报出。

3.我国玉米标准规定，三等玉米容重为≥（）。

4.能准确量取液体体积的玻璃仪器称为（）。

5.在滴定分析中，（）可导致系统误差。

6.根据油脂的透明度，可以初步了解油脂的（）程度。

7.测定油脂的气味、滋味时，应将油样加热至（）℃，边搅拌边嗅其气味，同时尝辨滋味。

8.滴定管按其（）不同分为常量滴定管、微量滴定管和半微量滴定管。

9.根据我国1999年(2009年)发布的稻谷国家标准，稻谷按收获季节、（）和粒质分为五类。

10.方便面中氯化钠的测定，使用的标准滴定液是（）。

11.玻璃仪器按用途分为容器类、量器类、过滤器类和特殊用途的。

12.一般油脂的脂肪酸分子质量越低和不饱和程度越高时，相对密度越小。

13.油脂酸值是中和1g油脂中所含（）所需要的氢氧化钾毫克数。

14.井眼轴线是一条倾斜直线的井叫（）。

15.高压气瓶是用于贮存压缩气体，液化气体、溶解气体的（）。

16.乙酸镁可用于灰分测定。

17.挂面中酸度的测定，使用碱液滴定至微红色30s内不消失为止。

18.两组测得值分别为1001、1002、1003、1004、1005和1、2、3、4、5，其标准差分别为S1和S2，两者之间的关系是（）。

19.扦样时以同种类、同批次、同等级、同货位、同车船（舱）为一个检验批。一个检验批的代表数量，普通仓房扦样中、小粒粮食和油料一般不超过（）吨。

20.纯豆乳(名词解释)