1.常温不是保存化学性质不稳定样品的常用方法。

2.测定油脂水分及挥发物的基准方法是（）。

3.谷物粮食地化学成分以（）为主，大部分化学成分储存在胚乳中，常做主食。

4.精密度是指在（）条件下，测得值与平均值相符合的程度。

5.称取标定标准溶液的基准试剂时，常用的称量方法是（）。

6.乙酸镁法测定灰分，乙酸镁起助灰化作用。

7.稀释浓硫酸时，应在烧杯等耐热的容器中进行，在玻璃棒的不断搅拌下，缓慢的将水加入到浓硫酸中，不能相反操作。

8.在当今国内外市场竞争日益激烈的新形势下，企业要在市场竞争中求生存，求发展，必须要加强（），必须要有科学的经营理念和质量管理办法，GB/T19000组标准是科学质量管理的指南。

9.依据××标准，该批产品合格（或不合格）。这种结论适用于（）检验。

10.索氏抽提机装中抽提筒上的（）是整个装置的最易损坏部分。

11.志贺氏菌属均能分解（），（）。除宋内氏痢疾菌缓慢（）外，其他型痢疾杆菌（）。甲基红试验（），VP试验（）。不产生（），（）尿素。

12.生产面包、馒头等发酵食品，一般采用（）的水;生产饼干、挂面等一般采用（）水。

13.若一杯溶液的PH值为13，则说明该溶液是（）液体。

14.粮食脂肪中主要的不饱和脂肪酸有油酸、亚油酸和（）。

15.选择指示剂的原则是，其变色范围的全部或大部应落在 滴定突跃范围内。

16.检验报告的各项内容应采用计算机打印，但制表、校核及批准人应手工签名，不能用计算机答应。

17.水样亚硝盐检测方法中亚硝酸盐氮标准贮备溶液的配制方法：称取（）g在干燥器内放置（）的亚硝酸钠。溶于纯水中，并定容至1000ml。每升内加（）氯仿保存。

18.国家储备粮检验制定样品扦样方案的主要依据为：国粮发[2003]158号《中央储备粮油质量抽查扦样管理办法(试行)》。

19.检验报告的核心内容是（）。

20.系统误差可分为仪器误差、（）误差、（）误差和操作误差。