1.如何做好检验原始记录？

2.PaK=12.300 , 则Ka= （）。

3.在编制原始记录时应结合分析工作的特点，不同的实验工作岗位， 应有不同的原始记录。

4.食品添加剂六偏磷酸钠中喹钼柠铜溶液的配制方法？

5.在未注明具体要求时，分析用水应符合（）级水的要求。

6.国粮发[2010]178号文件规定，粮油购销按标准中的等级指标确定等级，以其余指标作为增扣量的依据。收购和销售的粮油不符合粮油质量国家标准的应当整理达到标准，整理后仍未达到标准的，可采用降等、扣量等办法处理。

7.大豆浓缩蛋白(名词解释)

8.下列情况。引起偶然误差的是（）。

9.分析实验所用的溶液应用（）配置，容器应洗（）以上。

10.使用电动粉碎机要求被粉碎样品水分在18%以上。

11.禾谷类粮食中的蛋白质主要是（）和（）。

12.对于油脂，温度每相差1℃，折光指数相差（）。

13.企业生产的产品如果有国家标准或行业标准或地方标准时，企业也可以制定严于上级标准的（）。

14.极差就是相对相差

15.市场经济是极为重视科技的经济，由此增强人们的（）道德观念。

16.使用50ml的容量瓶时，正确的记录为（）。

17.（）是粮食中两种最重要的类脂。

18.按相关规定储备粮检验样品应保留（）。

19.（）除含有较多的蛋白质外，脂肪含量也较多，因此既可作副食，又可做油料。

20.牛乳的比重