1.实验室的剧毒应锁在专门的毒品柜中，应双人双锁，缺一不可开启，建立（）;（）。

2.劳动合同法条款应包括：（）;（）;（）和劳动条件、劳动报酬、劳动纪律、劳动合同终止的条件、违反合同的责任。

3.油脂中含有哪些杂质？

4.高钙奶各项理化指标的标准：脂肪（）、蛋白质（）、干物质（）、酸度（）、钙（）。

5.行政执法时对市场粮油质量进行监管，下述作法不当的是（）。

6.关于准确度与精密度的关系，描述不正确的是（）。

7.玉米的胚由胚芽、胚根和小盾片组成，细胞比较大，特别是（）中的细胞较大。

8.测定油脂相对密度，双实验结果允许差不超过（）。

9.毛油水化时主要除去哪些养质？

10.国际单位制七个基本量

11.麦芽饴糖检测固形物检测的步骤？

12.粮食中的纤维素是一种什么样的物质？有何测定意义？

13.调和油(名词解释)

14.稻谷品评试验人员可以使用化妆品。

15.无论在形式上还是内容上，检验报告不应强调一个模式，为企业内部客户服务时，可用简化的方式报出结果

16.牛乳亚硝盐标准曲线的制作过程？

17.油脂浸出过程是油脂从固相转移到液相的传质过程，是借助分子扩散和（）两种方式完成的。

18.罗维朋比色计的中性色片作调配青色用。

19.GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》中规定腌渍的蔬菜允许使用乙二胺四乙酸二钠，所以腌渍的食用菌也是允许使用的

20.为什么龙口粉丝制作过程中一定要使用黄粉液？