首页>题库>粮油质量检验员

粮油质量检验914道题

1.谷物粮食地化学成分以()为主,大部分化学成分储存在胚乳中,常做主食。

填空题

2.四分法分样,直至最后剩下的()对顶三角形的样品接近所需试样重量为止。

填空题

3.粮油检验程序规定,粮食检验时容重检验试验用量应大于()。

单选题

A. 500g~||~1000g~||~2000g~||~5000g

4.一组测量数据中,偏差之和为零。

判断题

5.粮油检验的任务是什么?

填空题

6.为了掌握样品来源的基本情况,备作品质检验和下一次扦样的参考,()必须登记。

填空题

7.扦样时发现局部有严重质量问题,应该()、单独检验。

单选题

A. 单独扦样~||~混合扦样~||~随机扦样~||~概率扦样

8.分析仪器出现故障后,应该()。

单选题

A. 打开仪器,检查各部件运行状况~||~拆下可能出现的故障部件,寄送厂家维修~||~立即关机直接找厂家上门维修~||~查看仪器不能正常工作的状况和程度

9.小麦按硬度指数可分为硬质小麦和软质小麦。硬度指数在()以上的为硬质小麦。

单选题

A. 50~||~60~||~90

10.牛乳的比重

填空题

11.什么是玉米的纯粮率?

填空题

12.炭化时不允许有燃烧现象发生。

判断题

13.《粮食质量监管实施办法(试行)》规定,超过正常储存年限的粮食销售出库检验,应当经过有资质的粮食质量检验机构进行质量鉴定;检验机构在接受委托检验申请后,一般应在()内完成扦样、检验和出具检验报告。

单选题

A. 二周~||~10个工作日~||~15个工作日~||~半个月

14.井眼轴线是一条倾斜直线的井叫()。

单选题

A. 水平井~||~3段式定向井~||~5段式定向井~||~斜直井

15.经计算,一组变量(n=8)的相关关系γ=0.752,查相关关系临界值表,γ0.05,6=0.707,γ0.01,6=0.834。对变量间相关关系评价不正确的是()。

单选题

A. α=005时,y与x之间显著相关~||~α=005时,y与x之间显著不相关~||~在相关系数和测定次数确定时,相关性与显著性水平α的取值有关~||~α=001时,y与x之间显著不相关

16.甘汞电极在使用时应检查电极玻璃管内是否(),管内应无气泡,以防止()。

填空题

17.有关绝对误差的描述不正确的是()。

单选题

A. 绝对误差有正负之分,而误差的绝对值无正负之分~||~绝对误差单位,该单位与给出值的单位相同~||~当给出值大于真值时,绝对误差为正值~||~当给出值大于真值时,绝对误差为负值

18.用经较准的万分之一分析天平称量0.1g试样,其相对误差是()。

单选题

A. ±01%~||~+01%~||~-01%~||~无法确定

19.小麦粉加工精度是以小麦粉的()来表示的。

单选题

A. 粉色~||~粉色和麸星~||~麸星~||~粗细度

20.CVT琼脂的成分及配制方法?

填空题
注册后查看全部试题

保定市乐凯大街305号

电话: 400-608-5357

邮编: 100043


Copyright © 昊元综合学习与考试平台 保定昊元电气科技有限公司版权所有 2021,All Rights Reserved

经营许可证编号:  冀B2-20210069号       备案号:    冀ICP备19021638号