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1.谷物粮食地化学成分以()为主,大部分化学成分储存在胚乳中,常做主食。
填空题2.四分法分样,直至最后剩下的()对顶三角形的样品接近所需试样重量为止。
填空题3.粮油检验程序规定,粮食检验时容重检验试验用量应大于()。
单选题A. 500g~||~1000g~||~2000g~||~5000g
4.一组测量数据中,偏差之和为零。
判断题5.粮油检验的任务是什么?
填空题6.为了掌握样品来源的基本情况,备作品质检验和下一次扦样的参考,()必须登记。
填空题7.扦样时发现局部有严重质量问题,应该()、单独检验。
单选题A. 单独扦样~||~混合扦样~||~随机扦样~||~概率扦样
8.分析仪器出现故障后,应该()。
单选题A. 打开仪器,检查各部件运行状况~||~拆下可能出现的故障部件,寄送厂家维修~||~立即关机直接找厂家上门维修~||~查看仪器不能正常工作的状况和程度
9.小麦按硬度指数可分为硬质小麦和软质小麦。硬度指数在()以上的为硬质小麦。
单选题A. 50~||~60~||~90
10.牛乳的比重
填空题11.什么是玉米的纯粮率?
填空题12.炭化时不允许有燃烧现象发生。
判断题13.《粮食质量监管实施办法(试行)》规定,超过正常储存年限的粮食销售出库检验,应当经过有资质的粮食质量检验机构进行质量鉴定;检验机构在接受委托检验申请后,一般应在()内完成扦样、检验和出具检验报告。
单选题A. 二周~||~10个工作日~||~15个工作日~||~半个月
14.井眼轴线是一条倾斜直线的井叫()。
单选题A. 水平井~||~3段式定向井~||~5段式定向井~||~斜直井
15.经计算,一组变量(n=8)的相关关系γ=0.752,查相关关系临界值表,γ0.05,6=0.707,γ0.01,6=0.834。对变量间相关关系评价不正确的是()。
单选题A. α=005时,y与x之间显著相关~||~α=005时,y与x之间显著不相关~||~在相关系数和测定次数确定时,相关性与显著性水平α的取值有关~||~α=001时,y与x之间显著不相关
16.甘汞电极在使用时应检查电极玻璃管内是否(),管内应无气泡,以防止()。
填空题17.有关绝对误差的描述不正确的是()。
单选题A. 绝对误差有正负之分,而误差的绝对值无正负之分~||~绝对误差单位,该单位与给出值的单位相同~||~当给出值大于真值时,绝对误差为正值~||~当给出值大于真值时,绝对误差为负值
18.用经较准的万分之一分析天平称量0.1g试样,其相对误差是()。
单选题A. ±01%~||~+01%~||~-01%~||~无法确定
19.小麦粉加工精度是以小麦粉的()来表示的。
单选题A. 粉色~||~粉色和麸星~||~麸星~||~粗细度
20.CVT琼脂的成分及配制方法?
填空题
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