1.滴定管使用时首先要对其进行洗涤。洗涤无明显油污的滴定管，下列方法错误的是（）。

2.关于相对偏差说法不正确的是（）即相对误差。

3.测定油脂水分及挥发物的基准方法是（）。

4.粮、油检验程序规定,粮食检验时容重检验试样用量应大于（）

5.实验结束后，通常采用（）清洗揉面钵中和螺旋搅拌叶片上粘附的面团。

6.检验人员的职责和权限是（）

7.罗维朋比色计的中性色片作调配青色用。

8.pH=7.30 ，有二位有效数字。

9.测定油脂皂化值时，油脂与氢氧化钾乙醇溶液共煮皂化，用乙醚从皂化液中提取不皂化物。

10.对粮油质量进行监督检验的依据是国家粮油（）和（）标准，采用的方法为国家统一颁布的相应检验方法。

11.中、小粒包装粮食、油料的扦取包数不少于总包数的（）。

12.在下列粮食油料中，以含油量定等的是（）。

13.D类火灾是指（）(如钾、钙、钠、镁、铝、钛等)着火.

14.什么是区县粮？

15.粮食中淀粉含量如何？与哪些因素有关？

16.有关运动粘度的单位说法正确的（）。

17.取用（）;（）;（）;（）等具有挥发性的试剂时，操作应在通风柜进行，操作者尽可能带上防护眼罩和手套，操作后应立即洗手。

18.加减运算时，保留有效数字位数，以绝对误差最小的为准。

19.精密度高分析结果一定准确度高。

20.两组测得值分别为1001、1002、1003、1004、1005和0.1001、0.1002、0.1003、0.1004、0.1005，其标准差分别为S1和S2，两者之间的关系是（）。