证券从业资格

1.蜡样芽胞杆菌为（），大小为（）μm，兼性（），形成（），芽胞不突出菌体，菌体（）较平整，多数呈（）排列，与（）相似。

填空题

2.牛乳的相对密度

填空题

3.油脂改性(名词解释)

填空题

4.有关绝对误差的描述不正确的是（）。

单选题

A. 绝对误差有正负之分，而误差的绝对值无正负之分~||~绝对误差单位，该单位与给出值的单位相同~||~当给出值大于真值时，绝对误差为正值~||~当给出值大于真值时，绝对误差为负值

5.药物天平称取23.8g，以 mg表示时，应为（）

单选题

A. 23800mg~||~238*102mg~||~238*103mg~||~238*104mg

6.精密度高分析结果一定准确度高。

判断题

7.常规试剂配制用水为（）水。

单选题

A. 自来水~||~一级水~||~二级水~||~三级水

8.不正确操作闸刀开关的方法是（）的位置.

填空题

9.玉米水分在16%以上时，应采用两次烘干法测定其水分。

判断题

10.按《非自动天平试行检定规程JJG 98—1990》的规定把天平划分为四个准确度级别。

判断题

11.蛋白质的测定方法主要有两类：一类是利用其物理特性进行的；另一类是利用其进行的（）。

单选题

A. 生理特性~||~化学特性~||~物化特性~||~生化特性

12.曲立文的五巧豆腐是指：巧用水、巧用盐、巧施面、巧点卤、（）。

填空题

13.有关回归分析的描述不正确的是（）。

单选题

A. 相关关系是一种统计关系~||~自变量变化时，因变量大体按某种规律变化~||~自变量和因变量之间是一种严格意义上的函数关系~||~回归分析是定量地处理变量间统计相关关系的数学方法

14.分析仪器出现故障后，应该（）。

单选题

A. 打开仪器，检查各部件运行状况~||~拆下可能出现的故障部件，寄送厂家维修~||~立即关机直接找厂家上门维修~||~查看仪器不能正常工作的状况和程度

15.两组测得值分别为1001、1002、1003、1004、1005和0.1001、0.1002、0.1003、0.1004、0.1005，其标准差分别为S1和S2，两者之间的关系是（）。

单选题

A. S1=S2~||~S1>S2~||~S1=S2/10000~||~S1=10000S2

16.一般禾谷类粮食的临界水分为（）。

填空题

17.职业道德的适应范围是（）

填空题

18.采用其他方法测定水分时，其结果与此方法比较不超过（）。

填空题

19.粮食品尝实验的品评室应充分换气，避免有异味的干扰，室温（20℃～25℃），无强噪音，有足够光线强度，避免强对比色彩。

判断题

20.革兰氏染色时干燥固定的目的是什么？

填空题